優(yōu)質油茶生產和精制加工技術開發(fā)

  引進推廣優(yōu)質油茶品種，采用油茶嫁接技術，生產優(yōu)質嫁接苗，建高產基地2萬畝；改造煉油廠一個，煉油茶達到保健食用油標準，副產品可提供化學原料。...

本文標簽: 精制 油茶 加工技術

保健茶

  項目簡介：該項目經(jīng)過多年試驗研究，根據(jù)國人不同的身體狀況和不同地區(qū)多發(fā)疾病的發(fā)生，結合祖國傳統(tǒng)醫(yī)學、國外專利和市場情況，研制成功以下幾種保健茶。產品種類及市場預測：云芝茶：該品采用云芝，經(jīng)選定特殊培植、精制加工而成，除富含云芝多糖外，還含有一種蛋白多糖--PSK，國內外研究證明對S-180肉瘤等有抑制作用。國內用于治療白血病，遷延性肺炎和慢性肝炎等。經(jīng)常飲用對提高人體免疫力、緩解肝疾惡化等有一定效果。安血茶：采用優(yōu)質名茶和精制的多味中藥再加以特殊植物...

本文標簽: 保健茶 名茶 藥茶

濃香茶籽油的生產技術

  ...45％，且油中油酸和亞油酸的含量多達90％，能廣泛用于制油。目前，中國油茶籽油產量達7萬噸，相當于種植近300萬畝的花生。茶籽油屬不干性油，是一種很有實用價值的植物油脂，現(xiàn)已被廣泛用于日用化工、紡織、制革等行業(yè)。茶籽油經(jīng)過科學方法精制后，可作為食用油，它對防止血管硬化、治療高血壓等疾病都大有好處�，F(xiàn)在，湖南、廣西、湖北鄂西等地專門生產食用茶籽油的廠家相繼問世。茶籽油的生產和新型茶籽油的開發(fā)研究也已逐漸引起專家們的關注。目前，國內對于新型茶籽油的開發(fā)...

本文標簽: 茶籽 香茶 油茶

“裕隆”西湖龍井

  “裕隆”西湖龍井采用杭州西湖五云山下（云棲）中國農科院茶葉研究所試驗場數(shù)百余畝茶園之原料，精制而成龍冠、雀舌、一級、二級、三級等系列產品。品質：龍冠、雀舌為西湖龍井系列品中之極品，采摘加工要求嚴格，在傳統(tǒng)工藝基礎上精工細作、細致分選，數(shù)量有限，其外形扁平光滑，色澤翠綠；湯色嫩綠明亮，香氣清幽，滋味鮮醇爽口，葉底勻整。做工精湛，形美味佳。一般產于每年的3月5日至4月5日。特級龍井分為三等，即特一、特二、特三，產于4月10日前。一、二、三級產品其嫩度...

本文標簽: 龍井 西湖龍井

福安綠茶系列“仙山綠”沼氣炒制技術

  福安是“中國茶葉之鄉(xiāng)”，茶葉歷來是福安重點扶持的三大主導產業(yè)之一，而且種類較多，有綠茶、紅茶、烏龍茶、茉莉花茶等。綠茶比重約占茶葉總數(shù)的50％，加工主要以電鍋手工炒制和廠家精制為主。近年來國家大力推廣沼氣建設，福安70％的農村都已使用沼氣，既清潔又環(huán)保且供應充足、節(jié)能省電。綠茶系列“仙山綠”也稱“苦茶”，主要是由福安菜茶制作而成，福安市現(xiàn)有菜茶面積3370畝。城陽鄉(xiāng)仙嶺村“仙山綠”茶葉精制廠通過兩年試驗采用沼氣炒制的“仙山綠”綠茶，茶葉品質好，經(jīng)濟...

本文標簽: 綠茶