六安瓜片屬于什么茶？

   六安瓜片屬于什么茶？

 

六安瓜片屬于綠茶特種茶類，采自當?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。主產(chǎn)地是革命老區(qū)金寨縣，全縣地處大別山北麓，高山環(huán)抱，云霧繚繞，氣候溫和，生態(tài)植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。

廈門聚祥春茗茶相關人士表示，“六安瓜片”的采摘也與眾不同，茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉，因而，六安瓜片葉片肉質醇厚，營養(yǎng)最佳，是中國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
 
“六安瓜片茶葉”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。早在唐代，《茶經(jīng)》就有“廬州六安(茶)”之稱；明代科學家徐光啟在其著《農(nóng)政全書》里稱“六安州之片茶，為茶之極品”；

明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及，曰“七碗清風自六安”“陸羽舊經(jīng)遺上品”，予“六安瓜片”以很高的評價；

“六安瓜片”在清朝被列為“貢品”，慈禧太后曾月奉十四兩；大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》入竟有80多處提及，特別是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，讀來令人蕩氣回腸；

到了近代，“六安瓜片”被指定為中央軍委特貢茶，開國總理周恩來同志臨終前還念嘮著“六安瓜片”；

1971年美國前國務卿第一次訪華，“六安瓜片”還作為國家級禮品饋贈給外國友人。

可見，“六安瓜片”在中國名茶史上一直占據(jù)顯著的位置。

六安瓜片屬于什么茶？