如何選購(gòu)黃山毛峰
黃山毛峰其生長(zhǎng)在我國(guó)秀麗的黃山之顛。黃山毛峰也是和茶網(wǎng)小編比較獨(dú)鐘的一款茶葉。黃山毛峰有著雨前、明前等許多的類別。其口感自然也大大的有所不同�，F(xiàn)在市面上的黃山毛峰茶葉品種也比較多。很多人都辨別不清那些是好的哪些才是正宗的黃山毛峰。和茶網(wǎng)為大家介紹一些挑選好的黃山毛峰茶葉一些方法。
選購(gòu)黃山毛峰一：外形
往往很多茶葉通過(guò)觀看其外形便可以知道一大半。黃山毛峰的外形均勻一致，碎茶及雜質(zhì)基本沒(méi)有。反之如果看到許多雜志和碎茶，有甚至著還看到茶梗的黃山毛峰茶葉。其品種就不是很好。在購(gòu)買時(shí)候需要考慮考慮。
選購(gòu)黃山毛峰二：香氣
看完了外形就要聞聞黃山毛峰茶葉的香味。越是上好的黃山毛峰茶葉品質(zhì)和茶香氣味就越佳的好。如果沒(méi)有聞到任何香味或者淡淡茶香。說(shuō)明其黃山毛峰的品種比較一般。
選購(gòu)黃山毛峰三：湯色與茶味
最后一招當(dāng)然是看其茶湯顏色品其茶水滋味。好的黃山毛峰茶水顏色純而明亮清新。讓人看起來(lái)就忍不住嘗上一口。其茶水為到略帶點(diǎn)苦澀。真是讓小編唇齒留香久久而不能淡忘。
如何選購(gòu)黃山毛峰 之專家經(jīng)驗(yàn)：
一、形
狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉
二、色
色如象牙，翠綠之中略泛微黃
三、湯
湯色清澈明亮，帶有杏黃色
四、香
香高持久，香氣清鮮高長(zhǎng)
五、味
鮮濃醇厚，醇和高雅，回味甘甜，白蘭香味長(zhǎng)時(shí)間環(huán)繞齒間
六、葉
黃綠有活力，葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵
如何選購(gòu)黃山毛峰 小貼士：
雨前黃山毛峰新茶：色澤青翠碧綠，茶湯黃綠明亮，香氣高且清新馥郁，口感入口醇厚鮮爽。
雨前黃山毛峰陳茶：色澤墨綠甚至暗黃且異常干燥無(wú)滑潤(rùn)度，湯色只黃無(wú)綠且無(wú)清亮感，香氣清香馥郁而變得悶混濁，口感顯得淡而不爽。
