高級茶藝師培訓(xùn)的詳細(xì)內(nèi)容
具的認(rèn)識
第三節(jié) 泡茶用具的組合技藝
1、現(xiàn)代茶具的分類及其品種
2、泡茶用具組合原則
3、不同茶具泡茶用具的組合
4、泡茶用具組合時的注意點(diǎn)
第七章 茶藝與音樂、插花
第一節(jié) 茶藝與音樂
1、傳統(tǒng)音樂概述
2、茶館背景音樂的選擇
第二節(jié) 擂茶制作
1、擂茶的由來
2、擂茶的品種
3、茶具分配
4、擂茶工藝
第三節(jié) 烘青豆茶制作
1、防風(fēng)茶的傳說
2、烘青豆茶制作
第四節(jié) 實(shí)地練習(xí)
1、白族三道茶沖泡技藝練習(xí)
2、擂茶沖泡技藝練習(xí)
3、烘青豆茶沖泡技藝練習(xí)
第九章 無我茶會
第一節(jié) 無我茶會的準(zhǔn)備
1、茶與茶具等的準(zhǔn)備
2、服裝準(zhǔn)備
3、閱讀茶會公告
第二節(jié) 無我茶會的基本方法
1、會場地點(diǎn)選擇
2、抽簽入場
3、鋪席
4、備具
5、茶具觀摩與聯(lián)誼
6、泡茶
7、奉茶
8、收具
第三節(jié) 無我茶會的基本精神
第十章 茶館外賓接待常用外語及相關(guān)事宜
第一節(jié) 接待常用外語
1、茶館日用英語
2、主要茶葉的英文名稱
3、主要茶具的英文名稱
第二節(jié) 接待外賓的注意事項(xiàng)
第十一章 茶館管理與營銷售
第一節(jié) 茶館的管理
1、什么是茶館管理
2、茶館管理人的基本素質(zhì)要求
3、當(dāng)代茶館的經(jīng)營理念
4、當(dāng)代茶館的管理理念
5、當(dāng)代茶管管理的一般流程及實(shí)施方法
第二節(jié) 茶館營銷
1、什么是茶館營銷
2、茶館營銷理念
3、茶館營銷的形式與方法
4、茶館營銷調(diào)研
5、茶館營銷計劃
6、茶館營銷管理
7、茶館營銷策略
以上就是今天為大家介紹的高級茶藝師培訓(xùn)的詳細(xì)內(nèi)容，精學(xué)茶藝，發(fā)揚(yáng)茶文化精神。
高級茶藝師
