禪茶茶藝十八道程序|禪茶茶道表演
初沸、鼎沸聲中,會(huì)有“法海潮音,隨機(jī)普應(yīng)”的感悟。
5.洗杯:法輪常轉(zhuǎn)
法輪常轉(zhuǎn)典出于《五燈會(huì)元》卷二十。徑山寶印禪師云:“世尊初成正覺(jué)于鹿野苑中,轉(zhuǎn)四諦法輪,陳如比丘最初悟道”。法輪喻指佛法,而佛法就日常平凡的生活瑣事之中。洗杯時(shí)眼前轉(zhuǎn)的是杯子,心中動(dòng)的是佛法,洗杯的目的是使茶杯潔凈無(wú)塵;禮佛修身的目的是使心中潔凈無(wú)塵。在轉(zhuǎn)動(dòng)杯子的手法洗杯時(shí),或許可看到杯轉(zhuǎn)而心動(dòng)悟道。
6.燙壺:香湯浴佛
佛教最大的節(jié)日有兩天:一是四月初八的佛誕日,二是七月十五的自恣日,這兩天都叫“佛歡喜日”。佛誕日要舉行“浴佛法會(huì)”,僧侶及信徒們要用香湯沐浴太子象(即釋迦牟尼佛像)。用開(kāi)水燙洗茶壺稱之為“香湯浴佛”,表示佛無(wú)處不在,亦表明“即心即佛”。
7.賞茶:佛祖拈花
佛祖拈花微笑典出于《五燈會(huì)元》卷一。據(jù)載:世尊在靈山會(huì)上,拈花示眾,是時(shí)眾皆默然,唯迦葉尊者破顏微笑。世尊曰:“吾有正法眼藏,涅盤(pán)妙心,實(shí)相無(wú)相,微妙法門(mén),不立文字,教外別傳,付囑摩柯迦葉”。借助“佛祖拈花”這道程序,展示茶葉。
8.投茶:菩薩入獄
地藏王是佛教四大菩薩之一。據(jù)佛典記載,為了救度眾生,救度鬼魂,地藏王菩薩表示:“我不下地獄,誰(shuí)下地獄?地獄中只要有一個(gè)鬼,我永不成佛!蓖茶入壺,如菩薩入獄,赴湯蹈火,泡出的茶水可振萬(wàn)民精神,如菩薩救度眾生,在這里茶性與佛理是相通的。
9.沖水:漫天法雨
佛法無(wú)邊,潤(rùn)澤眾生,泡茶沖水如漫天法雨普降,使人如“醍醐灌頂”,由迷達(dá)悟。壺中升起的熱氣如慈云氤氳,使人如沐浴春風(fēng),心萌善念。
10.洗茶:萬(wàn)流歸宗
五臺(tái)山著名的金閣寺有一副對(duì)聯(lián):
一塵不染清靜地,萬(wàn)善同歸般若門(mén)。
茶本潔凈仍然要洗,追求的是一塵不染。佛教傳到中國(guó)后,一花開(kāi)五葉,千佛萬(wàn)神各門(mén)各派追求的都是大悟大徹,“萬(wàn)流歸宗”,歸的都是般若之門(mén)。般若是梵語(yǔ)音譯詞,即無(wú)量智能,具此智能便可成佛。
11.泡茶:涵蓋乾坤
涵蓋乾坤典出于《五燈會(huì)元》卷十八。惠泉禪師曰:“昔日云門(mén)有三句,謂涵蓋乾坤句,截?cái)啾娏骶,隨波逐流句”。這三句是云門(mén)宗的三要義,涵蓋乾坤意謂真如佛性處處存在,包容一切,萬(wàn)事萬(wàn)物無(wú)不是真如妙體,在小小的茶壺中也蘊(yùn)藏著博大精深的佛理和禪機(jī)。
12.分茶:偃溪水聲
“偃溪水聲”典出于《景德傳燈錄》卷十八。據(jù)載有人問(wèn)師備禪師:“學(xué)人初入禪林,請(qǐng)