茶葉色選機(jī)基本機(jī)械結(jié)構(gòu)的研究
而所有名優(yōu)綠茶的插條和茶梗顏色存在顏色差別即色差，一般插條色澤綠翠，而茶梗色澤偏黃。故色差測(cè)定系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)定時(shí)，色澤偏綠的茶葉，“-a*”值也就偏大，并且茶條越嫩，“-a*”值就越大，滿足一定要求的茶葉會(huì)被裝有綠色色彩信號(hào)色差感應(yīng)系統(tǒng)的茶葉攝像用彩色CCD鏡頭所捕捉，并進(jìn)行攝影，然后將所攝影像輸入計(jì)算機(jī)，通過計(jì)算，發(fā)出指令，使茶葉通過茶葉通道進(jìn)入第2次揀�；蚺懦鰴C(jī)外。而一般情況下茶梗偏黃，“b*”值偏大，茶梗越老，色澤越黃，“b*”值就越大，則更容易被裝有黃色色彩型號(hào)的高精度的色差感應(yīng)系統(tǒng)捕捉和收集，并輸入計(jì)算機(jī)，由計(jì)算機(jī)彩色CCD鏡頭發(fā)出信號(hào)指令，對(duì)茶梗進(jìn)行攝影，同樣將所攝影像輸入計(jì)算機(jī)，通過計(jì)算發(fā)出指令，使高速電磁閥接通，高壓空氣通過管道和噴氣嘴吹出強(qiáng)風(fēng)，把茶梗從含梗的茶葉中吹出，通過茶梗通道和茶梗出料口排出機(jī)外。色選機(jī)采用了兩套相互垂直喂料系統(tǒng)和平板滑道式送料器，并可采用一種簡(jiǎn)明易識(shí)的觸摸鍵操作平臺(tái)，可根據(jù)揀梗分級(jí)的不同狀態(tài)將色選精度方便的調(diào)整至客戶最滿意狀態(tài)。
2.茶葉色選機(jī)的基本機(jī)械結(jié)構(gòu)
茶葉色選機(jī)主要部件有：擺動(dòng)進(jìn)料斗、振動(dòng)喂料器、溜槽滑道、光源、背景板、CCD檢測(cè)鏡頭、良品槽、一次次品槽、二次次品槽、噴氣嘴、空氣壓縮機(jī)、空氣凈化器和過濾器等。
2.1供料系統(tǒng)
由擺動(dòng)進(jìn)料斗、振動(dòng)喂料器和溜槽滑道等部件組成。待分揀茶物料由擺動(dòng)進(jìn)料斗進(jìn)入振動(dòng)喂料器（兩次振動(dòng)后可使茶葉充分打散便于在滑道中呈單層下滑利于檢測(cè)分選），通過振動(dòng)和導(dǎo)向機(jī)構(gòu)使物料自動(dòng)排列成一列列連續(xù)的現(xiàn)狀細(xì)束，在通過料槽加速后以恒定速度墜落至光電分選的探測(cè)區(qū)內(nèi)。
2.2光電系統(tǒng)
光電系統(tǒng)是色選機(jī)的核心部分，主要由光源、背景板、CCD鏡頭和有關(guān)輔助裝置組成。光源為被測(cè)物料和背景板提供穩(wěn)定的均勻照明。CCD鏡頭將探測(cè)區(qū)內(nèi)被測(cè)物料的反射光轉(zhuǎn)化為電信號(hào)。背景板則為電控系統(tǒng)提供基準(zhǔn)信號(hào)，其反光特性與合格品的反光特性基本等效，而與剔除物差異較大。
2.3分選系統(tǒng)
分選系統(tǒng)由良品槽、一次次品槽、二次次品槽、噴氣閥、空氣壓縮機(jī)及空氣過濾凈化器等附件組成。氣動(dòng)噴嘴經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，溜槽滑道寬度為220mm情況下選用個(gè)噴口處截面長約為4.5mm、寬1mm的噴嘴即可。噴嘴過小造成精度過高，加工成本高等問題。噴嘴大則會(huì)影響精度及分辨率。實(shí)驗(yàn)證明噴嘴大小及噴嘴個(gè)數(shù)是影響色選機(jī)精度的關(guān)鍵因素之一。
2.4清掃系統(tǒng)
清掃系統(tǒng)由氣缸、玻璃雨刷器等部件組成。由于茶葉在色選過程中會(huì)產(chǎn)生灰塵及其他易附著于玻璃上的雜質(zhì)。視窗玻璃上一旦附著過多灰塵及雜質(zhì)，透過視窗玻璃對(duì)茶物料進(jìn)行分選檢測(cè)的光電系統(tǒng)就會(huì)容易產(chǎn)生誤檢等連鎖問題。輕則對(duì)色選精度、色選帶出比產(chǎn)生影響，重則造成噴氣嘴頻繁工作，減少噴嘴及控制系統(tǒng)壽命設(shè)置燒毀噴嘴控制系統(tǒng)。玻璃雨刷器安裝于氣缸上，由總控系統(tǒng)按預(yù)設(shè)時(shí)間通過控制氣缸閥門開關(guān)推動(dòng)氣缸活塞滑動(dòng)達(dá)到定時(shí)清掃玻璃上灰塵雜質(zhì)效果。
2.5擺動(dòng)出料系統(tǒng)
擺動(dòng)出料系統(tǒng)由電機(jī)帶動(dòng)出料倉擺動(dòng)使被最終分選的茶物料排出機(jī)外，進(jìn)入下道制茶工序。
2.6操作系統(tǒng)
采用大屏幕寬視角彩色觸摸操作平臺(tái)，為客戶預(yù)設(shè)多個(gè)色選模式。并建立友好的人機(jī)界面，根據(jù)茶物料具體情況方便快捷的實(shí)現(xiàn)調(diào)整。
3.結(jié)語
傳統(tǒng)人工式茶葉揀梗分選的方法，誤揀比高，并耗費(fèi)大量人力物力財(cái)力，揀梗質(zhì)量和效率不能適應(yīng)茶葉精制現(xiàn)代化、清潔化、自動(dòng)化的加工要求。通過在茶葉加工中系統(tǒng)使用色選機(jī)揀剔茶梗等夾雜物，不但除雜效果好，還可優(yōu)化精制工藝，減少反復(fù)切、抖、撩等篩制作業(yè)，避免茶葉過多的斷碎，達(dá)到揀剔質(zhì)量高、工效高、制茶成本降低的加工效果，基本解決了以往茶葉揀剔質(zhì)量差和工效低的缺陷。
一臺(tái)茶葉色選機(jī)的處理能力可節(jié)省百名人工，企業(yè)產(chǎn)能被有效激活，加工周期大為縮短。此外，茶葉不經(jīng)過人手揀茶接觸，避免了手工揀剔的潛在污染，從而更加衛(wèi)生潔凈，達(dá)到了清潔化、規(guī)范化加工。
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