茶具至今之淺析|茶具發(fā)展史
盛行,更加講究茶葉本身的色、香、味、形與茶具的功能、外觀和造型的諧調(diào)。
到清代,有著一盞一蓋一托的茶碗“套具”開(kāi)始流行等,這些茶具都蘊(yùn)涵著獨(dú)特的時(shí)代烙印。再到民國(guó)初年,則流行兼顧杯、蓋水杯,其容量適中、使用方便,在形式的變化過(guò)程中最為典型的一直保持至今,被廣泛應(yīng)用。
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)待茶具的需求又有了新的渴望,茶具本身不僅具備多功能性,且在不同場(chǎng)合也能通用又高雅美觀,人們?cè)絹?lái)越注重茶具使用的便捷性,同時(shí)也最求茶具本身帶來(lái)的文化熏陶,民族特色的體驗(yàn)等,除此之外“健康”也不可忽視。
茶具不僅有保溫作用,且不失茶原香原味,由于茶具長(zhǎng)期使用,自然會(huì)留有“茶繡”,人們希望便于清理,作為設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)茶具時(shí),應(yīng)考慮周全。所以和諧設(shè)計(jì)逐步深入人心,其設(shè)計(jì)在于處理人、物和環(huán)境要素的相互關(guān)系時(shí),使每個(gè)對(duì)立因素在動(dòng)態(tài)的發(fā)展中求得平衡,并將具有差異性、甚至矛盾性的因素互補(bǔ)融合,建構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的、諧調(diào)的整體,最大化地滿足產(chǎn)品人們對(duì)功能和情感的雙重需求。
茶具作為飲茶之物首先具備實(shí)用功能性。可表現(xiàn)在設(shè)計(jì)的每個(gè)細(xì)節(jié),如容量的適中,手柄的設(shè)計(jì),即好拿、好放、好喝及手恰當(dāng)擱放距離,壺嘴的粗細(xì)適度,倒茶水的流暢性,且耐驟冷驟熱等。
在設(shè)計(jì)中也要求整合加工工藝、材料等要素,依據(jù)人機(jī)工學(xué)原理,使茶具與人的生理特征和心理特征相協(xié)調(diào),茶具的出現(xiàn)和發(fā)展經(jīng)歷了從無(wú)到有、從粗糙到細(xì)致、從冗繁到簡(jiǎn)約的過(guò)程,如斜口紫砂壺,它既具備傳統(tǒng)紫砂壺厚重古樸的氣質(zhì),又有別于傳統(tǒng)紫砂壺。它的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)上的人性化關(guān)懷壺口的斜蓋設(shè)計(jì)有效地防止倒茶時(shí)壺傾斜到一定角度茶湯的滲出,壺嘴較粗而壺唇微彎,既保持出水流暢又避免水花四濺等。
又如陶制的同心杯,其茶杯與內(nèi)膽同心,并設(shè)置過(guò)濾網(wǎng),泡茶時(shí),將茶葉置內(nèi)膽中,泡好后可取出內(nèi)膽,輕易實(shí)現(xiàn)茶葉與茶湯的分離。為了節(jié)省空間,茶壺甚至省去了壺柄,但這種簡(jiǎn)化并非隨意而省,從細(xì)致之處你會(huì)感受到它的體貼入微,泡壺上套有海草環(huán),可隔熱不燙手,壺嘴裝有濾網(wǎng),使茶湯干凈,不含雜質(zhì),即可當(dāng)壺也可當(dāng)杯,有些安有塑料按鈕,更加方便了茶具的使用等,這一系列的細(xì)微的改變都是人們生活的變化所帶來(lái)的不同需求,運(yùn)用科學(xué)技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)多功能且美觀適用的茶具,這是現(xiàn)代需求所賦予的特點(diǎn)。
現(xiàn)代茶具充滿智慧和關(guān)懷,它讓飲茶的人文意味更為濃厚,方便快速、簡(jiǎn)潔、實(shí)惠和健康。
參考文獻(xiàn):
[1]洪再新.中國(guó)美術(shù)史――中國(guó)藝術(shù)教育大系・美術(shù)卷.中國(guó)美術(shù)出版社,2004.
[2]陳汗青編著.產(chǎn)品設(shè)計(jì).華中科技大學(xué)出版社,2005.
茶具至今之淺析
茶具發(fā)展史