坐下來(lái)與你喝杯滇紅|云南滇紅
滇紅真正意義的故鄉(xiāng)就在鳳慶。瀾滄江雙手一摟，便把大地的月白水清，紫氣呈祥交給了云南大葉種茶，讓它得以在這片熱土上枝繁葉茂。但能坐下來(lái)，喝杯滇紅茶，似乎是只有到我這個(gè)年齡段的人，才能有閑心與閑情做的事。不是時(shí)間太緊，而是人生太雜�；秀敝惶焯爝^(guò)，遠(yuǎn)方的朋友從千里之外，突然“空降”鳳慶，事由很浪漫：想聽(tīng)著三千二百年的錦繡古茶樹(shù)上糾纏不休的風(fēng)，喝一杯滇紅功夫茶。
我看到杯中小鳥(niǎo)嘴一樣的茶葉，我聽(tīng)到因?yàn)榈峒t的大美而加速的心跳。
滇紅茶玫瑰的色澤，藏身英倫下午茶的記憶，芳香在香港煥然一新的典籍，藏身于一代或者兩代滇紅人的夢(mèng)。參觀(guān)茶廠(chǎng)展室的時(shí)候，我驚訝于那手工制茶的木頭機(jī)械，就是那簡(jiǎn)陋的工具，在智慧的滇紅人手里，將鳳山的春尖抒捻成一段新聞，出現(xiàn)在當(dāng)年香港各大媒體的號(hào)外。失聲的鈴鐺，只要有人搖晃，仍然發(fā)出清脆的聲音，提醒人注意，甘美的源頭，與故事的線(xiàn)索，與一條茶馬古道有關(guān)。
現(xiàn)代的工業(yè)，讓制茶走上了電腦控制的流水線(xiàn)，但我無(wú)時(shí)不想到柳枝搖曳的三月，故鄉(xiāng)茶園里茶歌滿(mǎn)坡的情景。春風(fēng)千呼萬(wàn)喚，春茶懷抱琵琶，那份矜持，其實(shí)是在匯集所有的力量，等待一群素衣的女子，纖纖玉指的采摘。一芽萌動(dòng)，釉彩般的綠，算是春天最美的表情，接著是兩片依偎而生的葉片，讓十指翩躚。
我的父親用一只泥制的茶罐，烹飪出茶的另一面姿容與清芬，這雖然與滇紅茶成為另類(lèi)，然而就是這般樸素的泡茶套路，卻讓我品出了故鄉(xiāng)茶的另一番滋味來(lái)�；鹛吝吺浅脸恋囊股�，抬頭看一些星光，耳旁是純金屬質(zhì)地的天籟，身不由己地陷入幸福�？粗赣H喝茶，每品一口，都會(huì)在他臉上聚攏陶醉的元素，那瞬間蕩漾開(kāi)來(lái)的滿(mǎn)足感，很長(zhǎng)時(shí)間都不曾在我記憶深處逝去。我也學(xué)著父親的樣子，燒一罐好茶，我愛(ài)聽(tīng)沸水沖泡茶葉時(shí)的沙沙聲響，那經(jīng)久不息的美味，細(xì)膩地浸泡著我的渴念，一點(diǎn)點(diǎn)驅(qū)逐著心靈的荒蕪與干枯。只是年少的我，對(duì)待一杯好茶過(guò)于潦草，根本品不出茶后綴著的博大精深的文化，因此，每次喝茶，根本就聽(tīng)不到內(nèi)心微弱的回響。
與你喝一杯滇紅，喝著喝著便喝出了憂(yōu)傷，那是一位伺茶的少女留下的背影，如同一片滇紅茶葉，在一灣水里遠(yuǎn)去。那懸在杯壁的水珠，像一滴淚，映射著倦容滿(mǎn)面的日子。目光隨著茶葉的脈絡(luò)，游走成長(zhǎng)長(zhǎng)古道，那被歲月焚燒的枯草，重又叢生足以讓味蕾感動(dòng)的美味，我停頓在一杯滇紅茶面前，不知是誰(shuí)，按響我懷舊的琴鍵。
與你喝一杯滇紅茶，在玫瑰色的津液里泊上情誼，往往能沖淡現(xiàn)實(shí)的痛苦，氤氳四起的茶香里，剎那間溶解掉的將是競(jìng)爭(zhēng)的慘烈，失戀的憂(yōu)傷，或者是家庭紛至沓來(lái)的不幸。這時(shí)，我感覺(jué)最可信任的不是豪言壯語(yǔ)的許諾，而是一杯滇紅茶，熄滅心頭雜生的煩惱，平添一份寧
