普洱茶品牌戰(zhàn)升級(jí) 懂茶的喝不起 藏茶的不喝茶
權(quán),早期的大益從藏市發(fā)家,提高了大益茶的流通身價(jià),但今年以來,大益開始試圖擺脫藏家說了算的困境!敝苤亓纸榻B,2014年大益營(yíng)銷主打“大益味”,號(hào)召大家來喝茶,而不是藏茶。“再藏下去,誰都不知道大益茶到底是何滋味,而其他新品牌都通過品鑒活動(dòng)建立了自己的口感粉絲,這既是與大益藏家市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略,也是普洱茶長(zhǎng)久發(fā)展的必經(jīng)之路!
品牌蜂擁 群雄角力
“老普洱品牌面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng),都在根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),改變營(yíng)銷策略!痹S怡先說。
顯然,感受到壓力的不僅是大益。同是普洱茶老品牌的海灣茶廠,開始投入更大精力做中高端普洱茶;中茶牌普洱與中糧集團(tuán)合作,重點(diǎn)推出“中糧中茶”,提高產(chǎn)品的品牌地位和影響力;下關(guān)沱茶注冊(cè)了新的商標(biāo),開始制作高端普洱餅茶,構(gòu)建新的品牌形象。
許怡先說道:“今年還有一個(gè)特點(diǎn),各大茶品牌更強(qiáng)調(diào)茶的文化內(nèi)涵和制茶工藝,推介具有代表性的普洱茶拼配師和茶文化推廣者,比如勐庫(kù)戎氏的戎家升、海灣茶廠的鄒炳良、七彩云南的張俊、六大茶山的阮殿蓉等。”
而新進(jìn)入的品牌都在尋求精確定位,打造特色。云南白藥集團(tuán)天頤茶品有限公司將“紅瑞徠”成功打造成鳳慶滇紅茶品牌后再次發(fā)力,蓄勢(shì)3年打造的高端普洱茶品牌“醉春秋”將在今年8月面市。據(jù)該公司總經(jīng)理黃衛(wèi)東介紹,“醉春秋”也是云南白藥將茶葉品類文化和獨(dú)特的品牌文化融合的結(jié)果。
而七彩云南集團(tuán)旗下的慶灃祥,則在普洱茶界大力推行“普洱茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”,試圖掌握普洱在現(xiàn)代化生產(chǎn)上生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、收藏新標(biāo)準(zhǔn)的話語(yǔ)權(quán),并結(jié)合藝術(shù)文化,建構(gòu)出普洱茶產(chǎn)業(yè)的新主流,打造宜飲宜藏的“當(dāng)代普洱”。慶灃祥總裁田軍表示:“制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是打造‘當(dāng)代普洱’最需重視的一環(huán),而標(biāo)準(zhǔn)化則是讓‘當(dāng)代普洱’升級(jí)的關(guān)鍵要素,以此提升普洱茶的健康標(biāo)準(zhǔn)、文化價(jià)值和收藏高度!
看上普洱茶產(chǎn)業(yè)的不僅有云南本土的企業(yè)。在北京,具有300多年歷史的榮寶齋,也將普洱茶文化引入榮寶齋的傳統(tǒng)文化藝術(shù)體系中,成立了榮寶茶文化(北京)有限責(zé)任公司!昂蜁嬕粯樱瑯s寶齋只做收藏級(jí)別的普洱茶,并采取書畫家經(jīng)典作品與頂級(jí)普洱臻品搭配的方式,打造榮寶齋專屬系列普洱茶,將榮寶齋傳統(tǒng)書畫強(qiáng)項(xiàng)與頂級(jí)古老普洱品種巧妙糅融、互為詮釋。”其負(fù)責(zé)人周海燕介紹,“榮寶齋選做的普洱毛茶全部取自勐海地區(qū)的六大古茶山,嚴(yán)格限定毛茶來源,經(jīng)過最嚴(yán)格的手工生產(chǎn)和檢驗(yàn)工序,每餅茶都由中國(guó)茶科所按照歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),并附檢測(cè)報(bào)告以供查閱!
另一方面,一些新興的品牌則從圈子、個(gè)性化定制方面尋求突破,努力提升單品的附加值。收藏家徐新就很推崇茶人王心的營(yíng)銷模式,以“茶人王心”注冊(cè)的微博粉絲數(shù)已達(dá)到180多萬人,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,王心寫普洱以及與普洱相關(guān)的生活