喝茶也有禁忌您了解多少|(zhì)喝茶禁忌
很多健康養(yǎng)生文章都提出養(yǎng)生茶有這樣那樣的功效,對(duì)于養(yǎng)生來說是個(gè)既方便有有效的方法,但是茶并不是可以隨便喝的,也是有一些禁忌的。如果盲目喝茶的話,可能會(huì)因?yàn)轱嬘貌划?dāng)給身體造成負(fù)擔(dān)。下面我們就一起來看看吧。
1.選用恰當(dāng)?shù)?a href='http://m.correa.cn/'>茶。
茶是一種傳統(tǒng)的療法,在使用過程中,必須選用恰當(dāng)?shù)呐浞健@,胃脘痛患者,若胃痛隱隱,泛吐清水,喜溫喜按,大便溏薄,舌淡,脈見緩者,屬于寒癥,應(yīng)選用溫中散寒的艾葉茶;若胃脘疼痛時(shí)間長(zhǎng),月久難愈,舌紅口干,時(shí)有嘈雜感,大便秘結(jié)者為胃陰虛,應(yīng)選用養(yǎng)陰和胃的石斛茶,麥門冬茶;若胃脘脹痛,噯腐吐酸,嘔吐不消化,吐后痛減,苔厚膩者,屬食滯中焦,應(yīng)選用消食導(dǎo)滯的消滯茶、山楂茶。
前例說明,茶方的選擇使用是一項(xiàng)重要工作,如果對(duì)胃痛不加辨證,寒熱虛實(shí)不分,就不可能取得合理應(yīng)用的效果。辨證選方,還可以從感冒一癥的分析得到啟發(fā)。感冒也有寒熱之分,還有春夏秋冬之分。一般感冒風(fēng)寒,宜辛溫解表,應(yīng)使用桑菊茶、甘露茶等。辨證準(zhǔn)確,用準(zhǔn)茶方,才可能取得顯著效果。
2.選用適宜的水。
為了發(fā)揮茶的功效,必須注意選用適宜的水。就一般而言,泡茶宜用軟水、淡水。唐代陸羽《茶經(jīng)》載:“其水用山水上、江水中,井水下!睋(jù)專家研究發(fā)現(xiàn),沏茶以泉水,它雜質(zhì)少,水質(zhì)軟。
用江、湖、河水,必須經(jīng)過充分煮沸,使酸性碳酸鹽分解、沉淀,使水軟化。否則,它可與茶中的茶多酚結(jié)合,影響茶效果。自來水中漂白粉多,可將貯存過夜或延長(zhǎng)煮沸時(shí)間。井水一般含鈣、磷等礦物質(zhì)和氧化物質(zhì)最多,用它煮水泡茶,茶水上會(huì)浮現(xiàn)一層薄薄的“彩油”,影響茶的用效果。
3.茶須講究飲用方法。
茶的飲用方法主要有泡、煎、調(diào)三種:
①泡。就是取花類或切成薄片,搗碎,或制成粗末的茶方,或袋泡茶、塊茶。取適量放置茶杯中,將煮沸的開水沏入,再用蓋子蓋好,燜15~30分鐘,即可以飲用,以味淡為度。
②煎。指一部分復(fù)方茶,味多,茶杯內(nèi)泡不下,而且,有一部分厚味、滋補(bǔ)的味不易泡出,自然減少茶方效。所以,須將復(fù)方茶共制成粗末,用砂鍋煎汁,加水煎2—3次,合并煎液過濾,裝入保溫瓶中,代茶頻頻飲用。
③調(diào)。有的茶方為粉,可加入少量的白開水調(diào)成糊狀服用,如八仙茶等。
4.選擇恰當(dāng)?shù)?a href='http://m.correa.cn/'>茶飲用時(shí)間。
飲用茶時(shí)間的選擇,應(yīng)根據(jù)茶性質(zhì)