茶史上重要的六本茶書
中國tea .com/'>茶文化歷史悠久、精神博大，這和tea .com/'>茶書對tea .com/'>茶文化的發(fā)揚和傳承息息相關(guān)。下面就為大家盤點6本中國tea .com/'>茶史上最重要的tea .com/'>茶書，你讀過那些？
1.《tea .com/'>茶經(jīng)》
《tea .com/'>茶經(jīng)》是一部世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹tea .com/'>茶的專著，被譽為“tea .com/'>茶葉百科全書”。此書是一部關(guān)于tea .com/'>茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲tea .com/'>茶技藝的劃時代tea .com/'>茶學(xué)專著。
2.《煎tea .com/'>茶水記》
這是一本現(xiàn)存最早的專門論水評泉的著作。全文僅約900字，共列出全國宜tea .com/'>茶用水20處。
3.《品tea .com/'>茶要錄》
本書共10篇，一至九篇論制tea .com/'>茶過程中應(yīng)當(dāng)避免采造過時、混入雜物、蒸不熟、蒸過熟、烤焦等情況。對今天辨別tea .com/'>茶葉質(zhì)量仍然有參考價值。第十篇討論各產(chǎn)tea .com/'>茶之地的特點。
4.《大觀tea .com/'>茶論》
《大觀tea .com/'>茶論》為宋代皇帝趙佶所作，是中國歷史上唯一一部皇帝的tea .com/'>茶專論。全書共二十篇，對北宋時期蒸青團tea .com/'>茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗tea .com/'>茶風(fēng)尚等均有詳細記述。
5.《tea .com/'>茶具圖贊》
《tea .com/'>茶具圖贊》是中國第一部tea .com/'>茶具專著。該書繪制了宋代著名tea .com/'>茶具12件，一具一圖一贊語，又以擬人手法給每一種tea .com/'>茶假以宋代官名和職責(zé)，妙趣橫生。
6.《續(xù)tea .com/'>茶經(jīng)》
《續(xù)tea .com/'>茶經(jīng)》是從唐代至清代之間對《tea .com/'>茶經(jīng)》作出最完整補充的tea .com/'>茶書，內(nèi)容是《tea .com/'>茶經(jīng)》的10倍。
