中國十大類飲料|中國十大類飲料未來市場發(fā)展格局
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目前果汁市場的品牌10強:統(tǒng)一、康師傅、匯源、可樂的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農(nóng)夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁,樂天與華邦的合資果汁企業(yè)。
匯源在果汁上有很多優(yōu)勢,但最終只有商超渠道的家庭裝和高濃度裝體現(xiàn)出了其實力和市場占有率。康師傅跟匯源剛好反過來?祹煾倒强壳婪咒N取勝,產(chǎn)品本身(整體創(chuàng)意與質(zhì)量)乏善可陳,匯源則是渠道掌控能力差.cn。
可口可樂的果粒橙則優(yōu)勢比較明顯,營銷策劃的創(chuàng)意與品牌定位的差異化,分銷渠道的管理,綜合起來都是最強的,市場占有率排第一當(dāng)之無愧。
農(nóng)夫果園的創(chuàng)新能力則是首屈一指的。檸檬C100的熱賣,以及帶動了整個檸檬口味果汁飲料品類,可以說是功不可沒。高濃度果汁是匯源第一,低濃度是果粒橙第一,中濃度則是農(nóng)夫的天下。
現(xiàn)在,中糧也殺入了果汁飲料市場,推出悅活果汁,加上本來就有中糧屯河的上游產(chǎn)業(yè)鏈的原料優(yōu)勢,未來還是可以攪攪局的。
三.碳酸飲料市場
碳酸飲料未來5年在中國市場的衰退已經(jīng)無可挽回了。
雖然,現(xiàn)在表面上碳酸飲料的市場容量比較平穩(wěn),但是占整個飲料大市場的百分比是逐年下滑的。百事可樂今年就已經(jīng)頂不住了,開始又裁員又換標(biāo)。目的當(dāng)然很明顯,想借此搶占可口可樂的市場分額。未來幾年的可樂大戰(zhàn),一定精彩非凡?上薰姆浅?蓸纷罱鼛啄昵臒o聲息,新品咖啡可樂好像也沒有搶到多少份額。
品牌格局上,可樂市場三足鼎立的局面也是不會改變的,而且各自市場份額在未來5年也不會發(fā)生大的變化,基本都同質(zhì)化了,對手的招數(shù)也都互相比較了解了。可口可樂和百事可樂下不了鄉(xiāng),非?蓸愤M不了城。像嶗山可樂等地方品牌就算多給10年的時間也還是成不了大氣候。天府可樂如果能夠順利收回品牌所有權(quán),由中糧之類的超大型國企來運營,也許有點希望成為地方強勢品牌。
雪碧比拼七喜,芬達對陣美年達,如果筆者預(yù)料的不錯,未來5年也都是維持目前的品牌格局。
不過,未來變數(shù)比較大的是來自臺灣的黑松。全球能夠跟兩樂抗衡數(shù)十年而處于領(lǐng)先地位的,筆者只知道有兩家。黑松就是其中之一。
另外,上海、武漢一帶由于天氣和消費習(xí)慣原因,鹽汽水這類碳酸飲料也是非常流行。如果按照天氣類推,除了華東和華中之外,華南和華西也應(yīng)該接受這類產(chǎn)品才對。
如果沒有意外,未來5年,鹽汽水會成為一匹耀眼的碳酸飲料黑馬。
四.茶飲料市場
茶飲料飲料是典型的雙寡頭壟斷?祹煾狄患业姆蓊~就已經(jīng)接近50%,加上統(tǒng)一,兩者合計占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。
隨著小日本三大飲料巨頭:朝日、三得利、麒麟在中國的崛起,可樂原葉茶的加入,整個茶飲料行業(yè)的競爭自然加劇。日資飲料企業(yè)由于有更先進的技術(shù)和經(jīng)驗,對茶飲料市場的爭奪上是很有優(yōu)勢的。可樂則有渠道和傳播上的優(yōu)勢。