黑茶的選購方法|如何選購黑茶

  ...和量的差異。正如湖南各地盛產(chǎn)腐乳，但同一種工藝原料在不同的地區(qū)所做出來的腐乳風(fēng)味卻有不同。 正宗真品“安化黑茶”產(chǎn)地應(yīng)在湖南益陽安化縣；原料是以云臺山大葉茶(國家級優(yōu)良茶樹種)為代表的安化大葉茶群體品種，用傳統(tǒng)獨特工藝(殺青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙)初制和精制(包括自然陳化和人工后發(fā)酵)而成的、具獨特品質(zhì)風(fēng)味的黑茶，才是正宗的“安化黑茶”。因此消費者在選用茶品時，就得尊重這一基本原則－－即選用正宗原產(chǎn)地生產(chǎn)的黑茶茶品。黑茶的選購方法如何選購黑茶

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