普洱茶在新加坡的歷史 普及與發(fā)展

  ...份正是中國(guó)飲茶人口最多的兩個(gè)省份。這些“新”的居民將在家鄉(xiāng)的飲茶習(xí)慣帶到了新加坡，因此“茶飲”便在新加坡各地慢慢地發(fā)展開(kāi)來(lái)。以廣東、廣西人居多的地區(qū)流行飲用普洱茶、六堡茶，而以福建和潮州人的居住區(qū)則流行烏龍茶。 　　雖然生活在新加坡的華族居民都來(lái)自中國(guó)，但卻各有各的生活習(xí)慣，如廣東、廣西人只喝普洱茶和六堡茶，福建人和潮州人只喝鐵觀音和水仙等。其他的居民，如來(lái)自海南島或瓊州人，就對(duì)茶不怎么有興趣，而更青睞于咖啡。上海人雖然

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行年宵話(huà)普洱茶

  ...dquo;等富貴病的出現(xiàn)。再加上，港人三餐不定，忙起來(lái)就只能以快餐解決，長(zhǎng)此以往，對(duì)腸胃?jìng)�害很大。喝普洱茶，不但可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，更有利于清除腸道垃圾，維護(hù)身體健康。其實(shí)，能起到消膩去膻、活血清毒的茶葉不單有普洱一種，比如綠茶、烏龍茶也都有此功效，但一般香港人認(rèn)為這幾種茶性寒，而普洱茶特別是陳年普洱茶性溫，長(zhǎng)順正氣，老少咸宜，適合港人腸胃。于是，普洱茶便成為集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的茶中驕子了。 　　我們發(fā)現(xiàn)普洱茶的消費(fèi)群體中OL占了相當(dāng)大的比重，這些光鮮

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日本和普洱茶的淵源

  ...國(guó)制造的茶餅和沱茶的安全性持有懷疑。 　　日本的茶道起源于中國(guó)現(xiàn)在卻優(yōu)于中國(guó)，日本的普洱茶來(lái)源于中國(guó)云南，若干年之后在世界上的影響力是否也會(huì)超過(guò)云南呢? 　　各個(gè)實(shí)體綜合商場(chǎng)和超市的茶葉銷(xiāo)售貨架上一般都會(huì)擺放云南普洱茶、福建烏龍茶等幾個(gè)中國(guó)茶葉品種，其中普洱茶都是后發(fā)酵的熟茶品種，呈簡(jiǎn)易袋泡茶包裝，之所以這樣做一是為了適應(yīng)日本人快節(jié)奏的生活方式，二是因?yàn)樵颇掀斩�茶從選茶篩茶制茶等過(guò)程在日本人看來(lái)都不太規(guī)范。日本食品分析中心按照食品衛(wèi)生法對(duì)進(jìn)口...

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南澗縣茶葉歷史　　

  ...地到餐桌食品安全行動(dòng)計(jì)劃”，南澗縣獲得省農(nóng)業(yè)廳和大理州政府的支持，啟動(dòng)了“無(wú)性系良種無(wú)公害茶園建設(shè)”，到2002-2005年，共建成了無(wú)性系良種無(wú)公害茶園5980畝。 　　1995年11月，南澗引進(jìn)臺(tái)商邱吉強(qiáng)先生在沙樂(lè)大歇廠進(jìn)行烏龍茶種植和嫁接，并獲得成功。2000年8月引進(jìn)臺(tái)商謝啟佑先生等5人購(gòu)買(mǎi)無(wú)量鄉(xiāng)德安茶場(chǎng)，成立了“云南大理華慶茶業(yè)有限公司”，墾復(fù)茶園新植無(wú)性系良種烏龍茶小葉種獲得成功。至2005年底，全縣有無(wú)性系良種烏龍茶園1000畝。 　　

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中國(guó)歷史文化的代表產(chǎn)物：越陳越香的普洱茶

  ...普洱茶越陳越香獨(dú)特風(fēng)味的文字，很少出現(xiàn)，極可能越陳越香，會(huì)變成為普洱茶風(fēng)味中的一個(gè)歷史名詞了！ 　　茶葉在臺(tái)灣地區(qū)已發(fā)展到非常成熟的境界，這種成熟境界現(xiàn)在已感染了大陸。臺(tái)灣茶的過(guò)去和成功路程，是大陸茶葉界一個(gè)極重要的借鑒。烏龍茶登陸臺(tái)灣百多年以來(lái)，發(fā)展出兩種傲視全球的文山包種和凍頂烏龍。目前又在繼續(xù)培育研制高山茶，也成效良好，臺(tái)灣茶所以能發(fā)展如此成功，是社會(huì)消費(fèi)型態(tài)給予的力量：一是當(dāng)?shù)卣�府提倡全民喝茶，二是品茗水�?zhǔn)提升，在這兩個(gè)條件完美結(jié)合...

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