普洱茶歷史略論

  ...有著悠久的歷史，據(jù)推測(cè)，當(dāng)今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習(xí)俗，都是由我國(guó)向外傳播出去的，并且已有二千多年的歷史。 約于公元五世紀(jì)南北朝時(shí)，我國(guó)的茶葉就開(kāi)始陸續(xù)輸出至東南亞鄰國(guó)及亞洲其他地區(qū)。公元九世紀(jì)時(shí)，由日本僧人將中國(guó)茶籽帶回日本，逐漸在日本普及為大眾化飲料。十世紀(jì)時(shí)，蒙古商隊(duì)來(lái)華從事貿(mào)易時(shí)，將中國(guó)磚茶從中國(guó)經(jīng)西伯利亞帶至中亞以遠(yuǎn)。十五世紀(jì)初，葡萄牙商船來(lái)中國(guó)進(jìn)行通商貿(mào)易，茶葉對(duì)西方的貿(mào)易開(kāi)始出現(xiàn)。而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了...

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茶的傳播（世界篇）

  ...茶和飲茶習(xí)俗，都是由中國(guó)向外傳播出去的。據(jù)推測(cè)，中國(guó)茶葉傳播到國(guó)外，已有二千多年的歷史。 約于公元五世紀(jì)南北朝時(shí)，中國(guó)的茶葉就開(kāi)始陸續(xù)輸出至東南亞鄰國(guó)及亞洲其他地區(qū)。 公元805、806年，日本最澄、�？斩U師來(lái)中國(guó)留學(xué)，歸國(guó)時(shí)攜回茶籽試種；宋代的榮西禪師又從中國(guó)傳入茶籽種植。日本茶業(yè)繼承中國(guó)古代蒸青原理制作的碧綠溢翠的茶，別具風(fēng)味。 十世紀(jì)時(shí)，蒙古商隊(duì)來(lái)華從事貿(mào)易時(shí)，將中國(guó)磚茶從中國(guó)經(jīng)西伯利亞帶至中亞以遠(yuǎn)。 十五世紀(jì)初，葡萄牙商船來(lái)中國(guó)進(jìn)行通商貿(mào)易，...

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云南普洱茶的歷史探源

  ...納。 　　印度的情況怎么樣呢？古地質(zhì)學(xué)研究告訴我們，印度的產(chǎn)茶區(qū)系喜馬拉雅山南坡，當(dāng)時(shí)還是大海，不可能有古老的山茶植物，也就不存在冰川毀滅與否的問(wèn)題，誠(chéng)然，更不可能是茶樹(shù)的起源地。據(jù)史書(shū)記載，印度茶是公元1780年由我國(guó)廣州運(yùn)去茶籽后才開(kāi)始種植的。迄今不過(guò)兩百多年的歷史。歐洲的茶也是從中國(guó)傳過(guò)去的。三百多年前，當(dāng)茶葉第一次運(yùn)到英國(guó)時(shí)，人們還不知其用途，竟被作為時(shí)髦的冷盤(pán)菜吃了。 　　另外，從古地質(zhì)史與古植物學(xué)來(lái)分析，更能看出云南西雙版納是茶樹(shù)原產(chǎn)

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渾身是寶的云南普洱茶

  ...，水色金黃，茶香彌漫，味道可口。茶花吃起來(lái)稍帶苦澀，可以浸酒、涼拌、煮茶花粥等。長(zhǎng)期服用茶花茶能夠強(qiáng)身健體、調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高肌體的免疫力，還能美容潤(rùn)膚，延緩衰老。食茶花茶在富人群中已經(jīng)形成了一種新的飲食潮流。 茶籽 　　可治療哮喘、百日咳、神經(jīng)性偏風(fēng)頭痛等癥狀，每天早中晚每次用生熟茶籽10克泡水喝200克左右，治療肺結(jié)核、急慢性支氣管炎。 茶油 　　茶籽油是茶樹(shù)種子榨成的油，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的成...

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