古樹(shù)茶喝什么?
...,樹(shù)齡1700年的巴達(dá)大茶樹(shù)屬于大理茶種,樹(shù)齡300年的曼糯大茶樹(shù)屬于苦茶種,而落水洞的500年大茶樹(shù)又屬于勐臘種。
而被茶友們經(jīng)常提及的臺(tái)地茶,主要都屬于云南省茶葉研究所在1951年后培育出的云抗10號(hào)、14號(hào)、29號(hào),云選9號(hào),長(zhǎng)葉白毫等大
葉茶種無(wú)性系良種。無(wú)論是古茶樹(shù)和后期推廣的臺(tái)地茶,雖然都是屬于大葉種,但由于內(nèi)核基因的不同,它的外在表現(xiàn)肯定不同。這就是內(nèi)因。
而外因——茶樹(shù)所需的土壤、小氣候,更重要的是它所依存的生態(tài)環(huán)境的不同,更決定了它的外化表象的千