從古普洱府到皇家古茶園

  ...，海拔1410米—2271米，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠，古木參天，云遮霧罩，雨量充沛。繼1986年在困鹿山發(fā)現(xiàn)1939畝半栽培型（過(guò)渡型）茶樹(shù)群落后，2004-2006年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)組織多批專家，相繼對(duì)困鹿山茶樹(shù)群落進(jìn)行了三次重點(diǎn)科學(xué)考察，并得出了權(quán)威結(jié)論：“困鹿山栽培型茶樹(shù)至少有400年以上的歷史，其半栽培型（過(guò)渡型）茶樹(shù)已超過(guò)1000年以上。”這一結(jié)論，證明了困鹿山處于茶樹(shù)植物的起源中心范圍內(nèi)。 　　現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的困鹿山古...

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復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?

  ...以椒姜桂和烹以飲之”的記載，竟然成了當(dāng)代名門顯貴尋宗問(wèn)祖的大戲法。有現(xiàn)當(dāng)代的專家、學(xué)者指出，唐代時(shí)期銀生茶的產(chǎn)地不在景東縣，而是在銀生府管轄地，距離銀生城幾百公里之遠(yuǎn)的勐臘縣古六大茶山。 　　在距離景東縣城9公里的御筆山茶文化主題公園，普洱市茶業(yè)局文化品牌科包忠華科長(zhǎng)說(shuō)，我們現(xiàn)在看到的這片茶園，大都是上個(gè)世紀(jì)八九十年代種植的，后來(lái)嫁接了景東當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)耿發(fā)財(cái)培育的“普景一號(hào)”優(yōu)良品種，茶葉品質(zhì)非常好，賣價(jià)要比一般的荒山茶要高許多。...

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歷史：金三角尋茶記（六）

  ...15公分以上。從葉形和花蕊看，整片茶林品種很純，花蕊有三個(gè)柱頭，很明顯，這些茶都是大葉種茶，是人工栽培的野放茶。茶林就在離村寨不遠(yuǎn)的公路邊，與這片茶地相對(duì)的公路另一邊，也是大樹(shù)茶林地。 　　回到村里，我們?cè)邶埩耆伺擞啦�開(kāi)設(shè)的仙山茶行買了一點(diǎn)干茶褐紅的野茶，當(dāng)時(shí)我們以為是按照云南工藝生產(chǎn)的熟茶，回到昆明一泡，并不是渥堆茶，而是泰國(guó)傳統(tǒng)工藝制作的半紅青茶。 　　離開(kāi)茶房村，我們來(lái)到三四公里外的老李客棧。老李客棧的老板是李開(kāi)明，我們到的時(shí)候他回中國(guó)去

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只有茶葉成功地征服了全世界

  ...，不慎，茶樹(shù)掉入海中……。后來(lái)，東印度公司，通過(guò)商業(yè)間諜，從武夷山將茶引入印度，斯里蘭卡。 　　茶葉之路，除海路，還有兩條陸路。一條是草原之路，往西北去，經(jīng)由蒙古，通往俄羅斯。這條路，南起福建，由晉商轉(zhuǎn)運(yùn)，將武夷山茶葉加工成茶磚，水運(yùn)到漢口，經(jīng)洛陽(yáng)，過(guò)黃河，越沙漠，駝運(yùn)至邊境口岸恰克圖交易，然后，運(yùn)往俄羅斯及北歐各國(guó)。還有一條，則是高原之路，有滇藏線、川藏線、青藏線，三條線經(jīng)由南亞、中亞、西亞，抵達(dá)歐洲。 　　不過(guò)，茶葉貿(mào)易還是以

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楊世華解讀勐海茶的轉(zhuǎn)化

   　　勐海茶尤其以布朗山（班章）為代表的茶，是普洱茶主流產(chǎn)品之一，從早期喬木系列到后期的大白菜、再到各大品牌的“珍藏”系列，大多以勐海布朗、勐宋料為主，屬于剛烈茶的典型代表。深山茶人楊世華，今天為我們解讀其陳化奧秘? 　　楊世華此前接受央視“影響力對(duì)話”專訪 　　勐海·核心之原產(chǎn)地 　　記者：請(qǐng)楊總簡(jiǎn)介一下勐海茶的歷史 　　楊世華：史料的東西就簡(jiǎn)單說(shuō)一下，勐海的種茶歷史已有1700多年。明清有明確的記載。民國(guó)年間，勐海境內(nèi)以...

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