詳解金駿眉制作工藝|紅茶制作

   金駿眉制作工藝一：采青　　 價(jià)位是價(jià)格的基礎(chǔ)。金駿眉的核心價(jià)值在于它的品質(zhì)，而品質(zhì)的核心在于它絕對優(yōu)良的產(chǎn)地和成熟的采制工藝。這是金駿眉獲得市場認(rèn)可，取得市場竟?fàn)巸?yōu)勢的根本。金駿眉紅茶是正山小種紅茶的珍品。與正山小種紅茶相比，其工藝省去了熏焙的工序，對原料的要求更高，制工更精細(xì)、更嚴(yán)格，環(huán)環(huán)相扣，把握不好，就會(huì)彩響品質(zhì)。 金駿眉對原料要求非常嚴(yán)格。必須要以生長在武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)茶樹的芽頭為原料，一年一次，只采春芽。以淡綠芽為上，淺黃色芽...

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