滇茶的簡(jiǎn)要?dú)v史

  ...些普洱茶喝，襲人、晴雯二人忙說(shuō)，燜了一茶缸子女兒茶，已經(jīng)喝過(guò)兩碗了。” 趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》(1765年)載：“普洱茶大者一團(tuán)五斤，如人頭式，名人頭茶……每歲人貢，民間不易得也…普洱茶清香獨(dú)絕也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。” 王昶《滇行日錄》(1768年)載：“普洱茶味沉刻，土人蒸以為團(tuán)，可療疾，非清供所宜。” 吳大勛《滇南聞見錄》（1782年)記有：“團(tuán)茶產(chǎn)于普洱府

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清王朝兼議弘揚(yáng)普洱茶文化

  　　茶在思茅本地收取鮮茶時(shí)，須以三四斤鮮茶方能折成一斤干茶，每年備貢者，五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢重團(tuán)茶；又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知(官名)領(lǐng)銀承辦”。 中國(guó)是世界茶樹原產(chǎn)地，茶的故鄉(xiāng)，而云南省是茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，適長(zhǎng)著名的云南大葉種茶，代表性的產(chǎn)品便是古今中外聞名的普洱茶，從這個(gè)意義上講，普洱茶是茶樹原產(chǎn)地的“故鄉(xiāng)茶”。 一、普洱茶名出現(xiàn)到清宮貢茶 云南南部的茶葉，唐宋以來(lái)銷往西藏。以后歷代...

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關(guān)于普洱茶的一些記憶

  ...支銀一千倆，由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦，并置辦收茶錫瓶緞匣木箱等費(fèi)。其茶在思茅。本地收取鮮葉時(shí)，須以三四斤鮮葉，方能折成一斤干茶。每年備貢者，五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢重團(tuán)茶，又瓶盛芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知領(lǐng)銀承辦。 《思茅志稿》云，其治革登山有茶王樹，較眾茶樹高大，土人當(dāng)采茶時(shí)，先具酒醴禮祭于此；又云茶產(chǎn)六山，氣味隨土性而異，生于赤土或土中雜石者最佳，消食散寒解毒。于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作

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普洱茶文化知識(shí)

  ...種茶相比，茶味、茶 性大不相同，來(lái)自西雙版納原始森林的大葉 種茶，茶味特別濃厚，助消化能力特別強(qiáng)，性 溫味香，有醫(yī)療保健作用，這些特點(diǎn)，特別適 合游牧出身、肉食為主的滿清朝廷皇親國(guó)戚 的需要。於是，普洱茶系列中的女兒茶、團(tuán)茶、茶膏等，深得帝王、皇族、將相的鍾愛，一 時(shí)間，宮中以飲普洱茶為時(shí)尚，有的泡飲，有 的熬煮奶茶。朝廷所重，民間仿效，普洱茶 在清朝時(shí)聲譽(yù)大震。 < 紅樓夢(mèng) ) 第六十三回 有買寶玉喝女兒茶助消化的描寫�！秾m女談往錄 )( 金易、沈義羚著 )...

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普洱茶與清廷的傳奇故事

  ...始森林的大葉種茶與各地進(jìn)貢的小葉種茶相比，茶葉、茶性大不相同。其茶味特別濃厚，助消化能力特別強(qiáng)，性溫味香，有醫(yī)療保健作用，這些特點(diǎn)，特別適合游牧出身、肉食為主的滿清朝廷皇親國(guó)戚的需要。于是，普洱茶系列中的"女兒茶"、"團(tuán)茶"、茶膏等，深得帝王、皇族、將相的鐘愛，一時(shí)間，宮中以飲普洱茶為時(shí)尚，有的泡飲，有的熬煮奶茶，朝廷所重，民間仿效，普洱茶在清朝時(shí)聲譽(yù)人震。《紅樓夢(mèng)》有賈寶玉喝女兒茶助消化的描寫。《宮女談往錄》(金易沈義羚著)也提到慈禧太后喜喝普...

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