講述普洱茶的生命藝術(shù)

  　　講述普洱茶的生命藝術(shù) 　　我國臺(tái)灣普洱茶學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長、臺(tái)灣師范大學(xué)教授鄧時(shí)海做客北京五福茶藝館，與普洱茶愛好者一同參觀百年普洱老茶展，品嘗94年熟茶、文革磚茶、江城生茶和無紙紅�。纯钇斩�珍茶，并做了題為“喝熟茶、品老茶、藏新茶”的報(bào)告。報(bào)告中，鄧先生用“喝、品、藏”將普洱茶的玩味加以區(qū)分，并以“茶湯之美、原始之美、甘醇之美、古老之美、神秘之美、形韻之美”細(xì)化概括普洱茶味的“豐富美”。報(bào)告涉及普洱茶的歷史考據(jù)、分類、營養(yǎng)價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、鑒別...

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歷史上著名的普洱老茶【圖】

  ...很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品，是一款難得的普洱珍藏品。 73大葉青 　　“73厚紙大葉青”產(chǎn)生于七十年代初，是臺(tái)北一名姓黃的先生1998年12月命名的，是一種俗稱，指的是某一批茶號(hào)為7542的七子餅。 　　七三文革磚 　　從配方來看，面茶用3、4級(jí)幼嫩芽葉，里茶用5、6級(jí)葉（后期也出現(xiàn)過摻7、8級(jí)老葉的情況）。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀(jì)七十年代中期產(chǎn)品，是一款難得的普洱珍藏品。 藍(lán)印鐵餅 　　簡稱“藍(lán)鐵”，產(chǎn)生年代有兩種說法：一為上

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普洱茶背后的莊家？

  ...投資渠道匱乏的國度里，普洱茶的暴利就像磁鐵一樣，吸引著國人的眼球。越來越多的人加入到"炒茶"的行列中。 　　投機(jī)者追逐著普洱茶的暴利，但并不關(guān)注茶本身的品質(zhì)，當(dāng)時(shí)一個(gè)怪現(xiàn)象--真正的老茶價(jià)值不如新茶。比如上世紀(jì)60年代至80年代的"文革磚"普洱茶不過價(jià)值3000元至5000元，而新茶竟能拍出上萬元的價(jià)格。 　　巨大的市場需求伴隨炒作而生，迫使茶葉產(chǎn)量連年暴增。有數(shù)據(jù)顯示，從2003年的年產(chǎn)2到3萬噸，到2007年的14萬噸，普洱茶產(chǎn)量不斷增加，竟然在不到5年內(nèi)連翻7倍。 　

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普洱茶背后的莊家

  ...茶的暴利就像磁鐵一樣，吸引著國人的眼球。越來越多的人加入到“炒茶”的行列中。 投機(jī)者追逐著普洱茶的暴利，但并不關(guān)注茶本身的品質(zhì)，當(dāng)時(shí)一個(gè)怪現(xiàn)象——真正的老茶價(jià)值不如新茶。比如上世紀(jì)60年代至80年代的“文革磚”普洱茶不過價(jià)值3000元至5000元，而新茶竟能拍出上萬元的價(jià)格。 巨大的市場需求伴隨炒作而生，迫使茶葉產(chǎn)量連年暴增。有數(shù)據(jù)顯示，從2003年的年產(chǎn)2到3萬噸，到2007年的14萬噸，普洱茶產(chǎn)量不斷增加，竟然在不到5年內(nèi)連翻7倍。

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關(guān)于普洱茶包裝設(shè)計(jì)的史話

  ...令人頭疼的混亂包裝，讓人難以辨認(rèn)的茶品就多達(dá)數(shù)千種之多。要想在這樣一個(gè)熱衷于政治的無政府主義狀態(tài)下，靜心設(shè)計(jì)普洱茶的包裝藝術(shù)，那是一件根本就做不到的事情。所以，這是普洱茶包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)的蒼白時(shí)期。 文革時(shí)期，勐海茶廠生產(chǎn)的“文革磚茶”，茶品的內(nèi)飛上印有云南省勐海茶廠革命委員會(huì)出品字樣的圖案標(biāo)志，一看便知因無產(chǎn)階級(jí)文化大革命而得名。“文革磚茶”內(nèi)飛上還印有傣文，是勐海茶廠生產(chǎn)的比較具有代表性的一款傣文內(nèi)飛茶磚。如今，“文革磚茶”成為了普洱茶收藏...

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