1947年時(shí)的云南省普洱茶區(qū)

  ...州、西康和廣西四省。 　　在描述西南高原區(qū)時(shí)，起始就這樣寫(xiě)道，“本區(qū)茶產(chǎn)以云南省為最著，普洱名茶，中外皆知……”。在具體描述到“云南省”時(shí)，有如下文字： 　　本省茶產(chǎn)，在西南各省為最重要，普洱貢茶，名滿海內(nèi)，且其銷(xiāo)路甚廣，西北至康臧，東北至黔川，南至中南半島，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值極堪重視。滇省茶園分布，大致可分三區(qū)，而以普洱茶區(qū)為最著。 　　普洱茶區(qū)：本區(qū)位于滇省西南隅，；瀾滄江沿岸及其東西兩側(cè)地點(diǎn)，以六大茶山為根據(jù)地，

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普洱茶的歷史、演變及發(fā)展

  ...許私商辦“茶引”購(gòu)茶，規(guī)定：“普洱府年發(fā)茶引三千，每引收稅銀三錢(qián)二分（加其他稅費(fèi)，合每引征稅一兩，年征收茶稅合三千余兩），行銷(xiāo)辦課，定額造冊(cè)題銷(xiāo)”。其后在府地設(shè)“茶局”專(zhuān)辦茶引發(fā)放、稅銀征收和貢茶的例銀發(fā)放、貢茶押運(yùn)的監(jiān)督機(jī)關(guān)。 　　乾隆九年（1744年），普洱茶由于品質(zhì)優(yōu)良，茶味醇于他茶。早在唐代已獲西藏人民喜愛(ài)，在明代中期大量進(jìn)入北京受到京城各層人民喜愛(ài)。清代，阮福專(zhuān)著《普洱茶記》稱(chēng)為：“普洱茶名遍天下，味...

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濮爾茶——普洱茶

  ...離鬼門(mén)關(guān)的濮少南和羅千總垂淚向店小二作揖道："恩人，你能救我倆今天，但我倆明天還是一個(gè)死。""二位客官千萬(wàn)莫說(shuō)這喪氣的話，心里有什么解不開(kāi)的結(jié)不妨講給大家伙聽(tīng)聽(tīng)，大伙也好幫二位出出主意。"在眾人你一言我一語(yǔ)的勸說(shuō)下，濮少南才把貢茶霉變之事和盤(pán)托出。 　　眾人一聽(tīng)這話，全都啞了聲。只有店小二向濮少南討了點(diǎn)霉變的茶餅，仔細(xì)端詳了半天又放在鼻下細(xì)嗅。突然，他一臉激動(dòng)地說(shuō)："如果我沒(méi)看走眼的話，這霉變的茶已發(fā)酵成一種世所罕見(jiàn)的名貴異茶，但小的不敢妄言，煩...

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盤(pán)點(diǎn)歷史上的普洱茶貿(mào)易

  ...，又稱(chēng)“七子餅茶”或“七子圓”茶。茶山大量供思茅用外，經(jīng)易武銷(xiāo)至緬甸、泰國(guó)、香港，再轉(zhuǎn)南洋及至歐洲、美洲，進(jìn)入國(guó)際茶葉市場(chǎng)。乾隆年間，清廷對(duì)普洱府茶業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查后，將六大茶山所產(chǎn)的普洱茶列為貢品，年解貢茶660擔(dān)，貢后方允許民間私商進(jìn)行交易�？�、雍、乾期間，清政府還在普洱一帶開(kāi)采銅礦和鹽礦，這對(duì)當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的發(fā)展起到了一定的推動(dòng)作用，商賈旅人聚集，也帶動(dòng)了普洱茶市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。尤其是一年一度春末夏初的“花茶市”，

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一地與一茶，普洱茶的歷史以及現(xiàn)場(chǎng)

  ...，阮福進(jìn)一步記錄普洱茶的成型路線圖。 　　如果沒(méi)有朝貢貿(mào)易，普洱茶即便是在清代如此盛名，也不會(huì)有太多的筆墨記錄在案，因?yàn)檫@些早期書(shū)寫(xiě)者，沒(méi)有一個(gè)人抵達(dá)茶山深處，我們也就無(wú)法獲得茶山現(xiàn)場(chǎng)傳達(dá)出的任何細(xì)節(jié)。盡管如此，阮福還是從貢茶案冊(cè)與《思茅志稿》里轉(zhuǎn)述了一些他比較關(guān)注的細(xì)節(jié)：1、茶山上有茶樹(shù)王，土人采摘前會(huì)祭祀；2、每個(gè)山頭的茶味不一，有等級(jí)之分；3、茶葉采摘的時(shí)令、鮮葉（芽）稱(chēng)謂以及制作后的形態(tài)、重量和他們對(duì)應(yīng)的稱(chēng)謂等等。 　　《普洱茶記》因?yàn)?..

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