老思茅的背影

  ...著畫眉鳥籠的墨客雅士，身背錢袋的商人，服飾各異的邊地少數(shù)民族，迪慶、西藏來(lái)的馬幫——收入畫中。他們把“思茅”稱為了“東方大城”。 　　看到路易·德拉波特幅關(guān)于思茅的精美畫卷是幾年前的事。普洱府的城池，思茅的大牌坊、街市，墨江文廟，磨黑老鹽井，讓人倍感親切，先輩們?cè)谝话俣嗄昵皠?chuàng)造的輝煌讓人激動(dòng)。普洱——思茅，一個(gè)我生于斯、長(zhǎng)于斯，并將老于斯的地方，絕對(duì)是一個(gè)適宜居住的安心福地。這些年來(lái)，我總在試圖...

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行年宵話普洱茶

  行年宵話普洱茶 　　雖說(shuō)香港是一個(gè)國(guó)際化大都市，可與內(nèi)地一脈相承的傳統(tǒng)文化卻絲毫沒(méi)有被國(guó)際化的浪潮沖淡，春節(jié)在香港市民心目中仍占有重要的地位。從銅鑼灣年宵市場(chǎng)的熱鬧程度就可以看出。年宵市場(chǎng)每年都會(huì)在除夕前三天開(kāi)辦，方便市民采購(gòu)年貨。市場(chǎng)中的貨品品類之全、數(shù)量之多，足以教人眼花繚亂。剛沖出爭(zhēng)奇斗艷的備色鮮花，迎面撲來(lái)魚蛋的鮮香。在混雜了各種味道、各種色彩的大市場(chǎng)中，普洱茶仍憑它獨(dú)特的氣質(zhì)力壓群芳，成為大眾爭(zhēng)相追捧的寵兒。讓我們邊走邊看，揭秘普...

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日本和普洱茶的淵源

  　　日本和普洱茶的淵源，原帖為日本也在做普洱茶！作者：何巨擘、王晶 　　日本茶道從中國(guó)唐朝和宋朝兩次傳入后都很快與日本本土的生活方式相結(jié)合。并在不同歷史發(fā)展階段都有與之相適應(yīng)的價(jià)值取向和實(shí)用功能。 　　日本的茶道源于中國(guó)，然而它卻從“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)短短的幾百年時(shí)間發(fā)展成了與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)相結(jié)合的綜合性文化藝術(shù)活動(dòng)——茶道。 　　日本僧人榮西(公元1141～1215年)曾兩次來(lái)中國(guó)當(dāng)時(shí)的宋朝學(xué)習(xí)天臺(tái)宗教義和臨濟(jì)禪，回...

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景谷普洱茶的歷史文化

  　　景谷普洱茶的歷史文化，景谷是云南普洱市的一個(gè)傣族彝族自治縣，歷史上是普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。在茶葉的始祖、種植、加工、經(jīng)貿(mào)、商道、茶莊、企業(yè)、標(biāo)樣、品牌等方面都有著深厚的歷史底蘊(yùn)和文化底蘊(yùn)，值得挖掘弘揚(yáng)。 　　一、茶葉始祖發(fā)現(xiàn)在景谷 　　木蘭是被子植物的代表，茶樹(shù)起源于第三紀(jì)寬葉木蘭，這已被學(xué)術(shù)界所公認(rèn)。著名的景谷寬葉木蘭(新種)化石，1978年正式由中國(guó)科學(xué)院北京植物研究所和南京地質(zhì)古生物研究所描述發(fā)表，就發(fā)現(xiàn)于普洱市景谷盆地芒線。景谷寬葉木蘭(...

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勐海茶的發(fā)展歷史痕跡

  　　勐海茶的第一次興起是在清朝末年民國(guó)初年，普洱茶南洋通道的開(kāi)辟，將勐海茶帶入黃金時(shí)代。1940年日寇犯邊，這一通道被廢。而解放后雖然香港人民鐘愛(ài)菊花普洱，但大陸實(shí)行閉關(guān)鎖國(guó)政策，普洱茶只能通過(guò)中茶公司這一狹窄的通道與香港對(duì)接。這樣一來(lái)，勐海茶廠只淪為生產(chǎn)車間，而不能參與到海外蓬勃發(fā)展的普洱茶運(yùn)動(dòng)中去，勐海茶從而陷入空前的尷尬之中，面對(duì)大陸市場(chǎng)，被綠茶邊緣化；面對(duì)海外市場(chǎng)，被消費(fèi)市場(chǎng)邊緣化。勐海茶由此淪為守著金山要飯的花子，一直到普洱茶的價(jià)值再...

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