四川藏茶制作工藝與工序
...淆的誤區(qū)。
四川藏茶制作材料
一提到藏茶,很多人就以為是選用老梗茶做的,其實(shí)不然。真正好的藏茶,是不允許采摘芽茶,而讓它自然生長(zhǎng)到一芽三葉至一芽五葉,方為成熟好茶,其枝粗葉肥,內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,與老梗茶有很大的不同。
四川藏茶制作工藝與工序
四川藏茶制作工藝與工序是不同的,工藝是技藝的表現(xiàn)形式,是有技術(shù)含量的,是需要掌握的要領(lǐng)。從某種程度上說(shuō),工藝是品質(zhì)的另一種稱(chēng)謂,通常說(shuō)工藝很差,其實(shí)就是說(shuō)品質(zhì)很差。而工序則不同,工序?qū)嶋H上是必須經(jīng)過(guò)...