泡茶要素(3)沖泡的時(shí)間|茶藝基本知識(shí)

  ...20%左右。　　黑茶如普洱茶、六堡茶、云南七子餅茶等屬后發(fā)酵茶類，需用高溫沖泡。雖比較溫和耐浸，但亦忌長時(shí)間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯清澈，茶味醇厚。浸泡時(shí)間掌握在約十秒至三十秒，沖泡次數(shù)大約十次 �！　∫话阏f來，沖泡時(shí)間也與茶葉老嫩和茶的形態(tài)有關(guān)。凡原料較細(xì)嫩，茶葉松散的，沖泡時(shí)間可相對縮短；相反，原料較粗老，茶葉緊實(shí)的，沖泡時(shí)間可相對延長�？傊�，沖泡時(shí)間的長短，最終還是以適合飲茶者的口味來確定為好。沖泡的時(shí)間泡茶要素茶藝基本知識(shí)

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