歐洲花草茶文化的東方魅力|茶文化

  ...　花草茶，是將植物的根、莖、葉、皮及花等部分加以煎煮或沖泡，從而產(chǎn)生芳香味道。在歐洲被稱為Herb tea，流傳至今已經(jīng)有幾百年的歷史了，Herb tea在西方民間長(zhǎng)期擔(dān)任醫(yī)療配方的重要角色。近兩百年來，法國人逐漸將Herb tea發(fā)展成一種休閑花草茶文化。這股風(fēng)氣也逐漸由歐洲傳入美國、日本甚至中國臺(tái)灣，并且因當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)發(fā)展出屬于自己的花草茶文化。近年來，更以倡導(dǎo)養(yǎng)心養(yǎng)性的內(nèi)在凈化來作為花草茶文化主要訴求。花草茶文化也慢慢地走入大眾的健康生活，逐步扮演重要的角色。...

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