金駿眉茶葉的保存方法|金駿眉保存

  對于金駿眉茶葉來說，在日常情況下沒有喝掉的就要保存起來。如果沒有保存好，金駿眉茶葉就會變壞，就會使茶葉品質變掉。那么金駿眉茶葉應該如何保存呢？下面就跟著小編我一起來看看吧。金駿眉存儲1、存放于不透明容器中。對于金駿眉茶葉來說，存放時要注意避光保存。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。2、低溫保存。金駿眉茶葉保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。溫度過高，會加快茶葉中的化學反應，破壞茶葉有效成分，影響品質。3、干...

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金駿眉的沖泡方法|金駿眉怎么泡

  金駿眉詳細沖泡步驟泡茶必須講究方法，清代袁枚在《隨園食譜》中云：“余向不喜武夷茶，厭其濃苦如飲藥。然丙午秋，余游武夷，到曼亭峰、天游寺諸處。僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有余甘，一杯之后，再試一二杯，令人釋躁平矜，恰情悅性，始覺龍井雖清而味薄矣，陽羨雖佳而韻遜矣，頗有玉與水晶品格不同之感。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以沖至三次而其味猶未盡。”這是袁枚...

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金駿眉紅茶的制作工藝|武夷山金駿眉

  金駿眉紅茶，為我國紅茶的高端茶品，品質十分優(yōu)異。金駿眉紅茶為新近出品的茶品，在2005年之時才被研制而成。其制作工藝是在正山小種紅茶的基礎上經過一定加工而制作成的。金駿眉制作工藝對于金駿眉的制作可以分為鮮葉采摘、萎凋、搖青發(fā)酵、殺青、揉捻加工等步驟。鮮葉采摘：制作金駿眉紅茶的鮮葉原料要比紅茶和綠茶的成熟些，采摘的技巧要求比較高，采摘的是茶樹新梢將要成熟的兩到四片。萎凋：金駿眉萎凋可以分為室內萎凋和日光萎凋兩種。從名字中就可以看出一種是在室內，一...

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武夷紅茶之金駿眉的多種功效|金駿眉紅茶

  　武夷紅茶之金駿眉具有多種功效，首先其具有利尿功效。在金駿眉中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫�！　∑浯挝湟募t茶金駿眉具有強烈的消炎殺菌功效。金駿眉中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發(fā)現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制...

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簡單幾招辨識武夷山金駿眉|金駿眉鑒別

  　　我曾經喝過一泡外省的“ 金駿眉”，仿制得簡直可以以假亂真，唯獨沒有正山韻。所謂“正山韻”，是由武夷山自然保護的自然環(huán)境所決定的地域特征香，這種地域特征是不可復制的。此外，還包括武夷山菜茶的品種特征味，和高山茶獨有的高山韻。這么聽起來，還是有點抽象。我們不如現泡一杯純正的金駿眉，細細道來�！　∥湟纳�金駿眉最突出的特征，就是湯水和一般紅茶的紅湯不同，它呈現金黃色，清澈通透;花香、甜香混合著地域香，優(yōu)雅持久，茶友們多形容其為“蜜香”�！　∑浯�，...

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