太姥銀針茶簡(jiǎn)介|福鼎白茶品種

  ...湯色淡黃明亮，有天然馥郁毫香，滋味鮮醇清甜。 太姥銀針產(chǎn)自于福建福鼎，它隸屬于白茶種類，精選蘊(yùn)育于太姥山麓的國(guó)優(yōu)茶樹(shù)良種福鼎大白茶（華茶1號(hào)）、福鼎大毫茶（華茶2號(hào)）的明前單芽。 太姥銀針是白毫銀針茶葉中的一個(gè)用產(chǎn)地來(lái)命名的白茶品種。白毫銀針是福鼎白茶中的極品，太姥銀針則是白毫銀針的最新品牌。因此太姥銀針也屬于白毫銀針白茶。 太姥銀針加工工藝 太姥銀針在經(jīng)過(guò)萎凋和烘培兩道初制的工序之后，還要經(jīng)過(guò)篩分、揀剔、復(fù)火3道工序，挑選出最優(yōu)質(zhì)的太姥銀針裝...

本文標(biāo)簽: 太姥銀針

政和白茶的品質(zhì)特征|白茶品種

   政和白茶原以菜茶品種的小芽為原料，清朝初年，政和鐵山發(fā)現(xiàn)大白茶樹(shù)種（國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種），逐廣為栽培，并以此為原料制出白牡丹、白毫銀針、壽眉、白毛猴、蓮心等多個(gè)優(yōu)質(zhì)白茶品種。 白毫銀針，簡(jiǎn)稱銀針，又叫白毫，也被人多稱白毫銀針，按制茶種類分，屬白茶類。政和白毫銀針的成品茶外觀茶芽肥壯，滿披白毫，色澤灰綠，閃爍如銀，挺直如針。茶湯呈杏黃色，清澈晶亮，香氣清鮮，入口毫香顯露，滋味清甜鮮爽，葉底：勻整，明亮 。 白毫銀針是茶葉珍品，采摘于政和大白...

本文標(biāo)簽: 政和白茶

白茶貢眉|白茶品種

  ...品，由于壽眉，近年則一般只稱貢眉。 目前產(chǎn)區(qū)主要在福建�。ㄅ_(tái)灣省也有少量生產(chǎn)）建陽(yáng)、福鼎、政和、松溪等縣。 它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。 以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種，但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來(lái)制造貢眉了。 通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，但近年來(lái)則一般只稱貢眉，而不再有壽眉。白茶品種：貢眉

本文標(biāo)簽: 貢眉

福鼎白茶種類有哪幾類？|白茶品種

   福鼎白茶以原產(chǎn)于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶類產(chǎn)品的統(tǒng)稱。 根據(jù)茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)不同及加工制作工藝的差異，主要分白毫銀針、白牡丹、貢眉?jí)勖技靶鹿に嚢撞璧人姆N。 1．白毫銀針： 白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時(shí)茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長(zhǎng)，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤(rùn)怡然。 2. 白牡丹： 白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的...

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白毫銀針是什么茶？|白茶品種

   白毫銀針是我國(guó)十大名茶之一，屬于白茶類。因其成品多為芽頭，滿披白毫，色白如銀，纖細(xì)如針，故得高俏雅名，屬于白茶品種中的珍品。白毫銀針的產(chǎn)地為福建省福鼎、政和兩縣，最早起源于于福鼎。 其中，白毫銀針的福鼎所產(chǎn)以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產(chǎn)制的白毫銀針?lè)Q“北路銀針”，外形優(yōu)美，芽頭壯實(shí)，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡，滋味醇和；政和所產(chǎn)的白毫銀針?lè)Q“南路銀針”，外形粗壯，芽長(zhǎng)，毫毛略薄，光澤不如北路銀針，但香氣清鮮，滋味濃厚。 ...

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