遵義紅|貴州紅茶

  ...司占地13500平方米，擁有無(wú)公害有機(jī)茶園基地7000畝以上，是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶葉專營(yíng)公司，是遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)和優(yōu)秀茶葉企業(yè)，公司以“公司+合作社+基地”的發(fā)展模式，率先在安徽峨嶠茶葉市場(chǎng)建設(shè)“湄潭翠芽批發(fā)部”，同時(shí)在貴州貴陽(yáng)“貴陽(yáng)盛興茶葉銷售公司”和在廣東東莞設(shè)立“遵義紅總代理”等多個(gè)專賣(mài)店、直銷點(diǎn)和批發(fā)站東莞作為全國(guó)最大的茶葉消費(fèi)城市，東莞作為一個(gè)對(duì)外窗口，是全國(guó)茶友愛(ài)好者的文化之地，因此獲得湄潭縣政府大力支...

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貴州名茶:湄潭翠芽|湄江翠片

  ...炒葉經(jīng)30-40分鐘攤涼回潮，用簸揚(yáng)去輕片，6孔篩割去碎末。輝鍋：目的是定形、干燥。當(dāng)鍋溫50℃左右，投入250-300克二炒攤涼葉，先采用抓、抖手勢(shì)，后用拉、推、磨、壓手勢(shì)，將茶葉貼緊鍋壁，往返磨擦，盡量將茶葉磨光壓平。當(dāng)茶葉將達(dá)足干時(shí)，動(dòng)作應(yīng)輕巧，輕抓、輕磨、輕推，使外形扁平光滑，茸毫隱藏稀見(jiàn)，含水量4%左右，手一觸即斷，一捻即為粉末，起鍋攤涼。篩分整形，簸去黃片、魚(yú)葉、老葉，篩去碎末及其他夾雜物，分級(jí)歸堆，包裝貯藏，嚴(yán)防受潮。貴州名茶湄潭翠芽湄江翠片

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