紅茶在英國(guó)代表一種文化，一種藝術(shù)
》中的主角們都是喝著茶，展現(xiàn)著英倫生活百態(tài)。 以茶開(kāi)始每一天，以茶結(jié)束每一天，英國(guó)的紳士們樂(lè)此不疲地重復(fù)著茶來(lái)茶去的作息規(guī)律。清早剛一睜眼，就靠在床頭享受一杯“床前茶”；早餐時(shí)再來(lái)一杯“早餐茶”；上午再繁忙，也得停頓20分鐘啜口“工休茶”；下班前又到了喝茶吃甜點(diǎn)的法定時(shí)刻；回家后晚餐前再來(lái)一次有肉食冷盤的正式茶點(diǎn)；就寢前還少不了“告別茶”。 英國(guó)還有名目繁多的茶宴、花園茶會(huì)以及周末郊游的野餐茶會(huì)，真是花樣百出。除了傳統(tǒng)的英國(guó)茶外，如今，英國(guó)人又在紅茶中添加了各類鮮花、水果及名貴香料，配制成當(dāng)今非常流行的花茶、果茶和香料茶。 記者手記 與英國(guó)有關(guān)的一切都顯得風(fēng)度翩翩，高貴非凡。舉世聞名的英國(guó)紅茶更具有魅力不凡的紳士風(fēng)度。 中國(guó)人常說(shuō)：“舒服不如躺著，好吃不過(guò)餃子”。而在英國(guó)，他們?cè)谏钌献畲蟮南硎�，莫過(guò)于在起床前倚枕喝上一杯熱茶。每當(dāng)英國(guó)人提到自己的最愛(ài)時(shí)，常說(shuō)It’s my cup of tea，由此可見(jiàn)英國(guó)人對(duì)茶葉的癡迷程度。相較于中國(guó)人喝茶時(shí)的沉穩(wěn)，英國(guó)人多添了份優(yōu)雅，而喝英式下午茶，也成為一種流行的象征！ 英國(guó)人號(hào)稱是“生來(lái)自由的民族”，下午茶從達(dá)官貴人普及到布衣百姓，成為他們每日生活中雷打不動(dòng)的小憩。歷史上從未種過(guò)一片茶葉的英國(guó)人，卻用舶來(lái)品創(chuàng)造了內(nèi)涵豐富、形式優(yōu)雅的“英式下午茶”文化。英國(guó)人將茶葉與牛奶調(diào)制成可口的“英國(guó)茶”，調(diào)出了清香與可口，也調(diào)和了兩種文化。 優(yōu)雅的生活應(yīng)該是愜意的，可以掌控自己的時(shí)間和生活節(jié)奏的。從現(xiàn)在起，讓都市中奔波的我們偶爾停下來(lái)小憩，靜下心來(lái)享受一份精致的下午茶，相信那種幸福與滿足的感覺(jué)會(huì)給你的生活帶來(lái)更多愉悅。(商報(bào)記者 馬嘉會(huì)/文 CFP/供圖)
