中國茶文化視頻

陸羽與《茶經(jīng)》上

唐開元二十三年，即公元735年的一天清晨，復州竟陵（今湖北天門縣）主持智積法師在湖濱散步，突然聽到一聲雁叫，轉(zhuǎn)身望去，只見不遠處一群大雁圍在一起。他匆匆趕去，發(fā)現(xiàn)一個孤兒縮在大雁羽翼下，瑟瑟發(fā)抖。智積法師收養(yǎng)了這名孤兒，并以《周易》為孤兒卜卦，卜得蹇（jian）卦，又演為漸卦，卦辭曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀。”意思為鴻雁漸漸降落于陸地。智積就按卦辭，給孤兒定姓為陸取各為羽，又以鴻漸為字。

陸羽在黃卷青燈鐘聲梵阿中，學文識字，習誦佛經(jīng)，還學會煮茶等事務(wù)。但他不愿皈依佛門，削發(fā)為僧。

九歲那年，智積要陸羽抄經(jīng)念佛，但陸羽酷愛的是儒家經(jīng)典和詩文創(chuàng)作。這個早慧而倔強的棄兒，拒不接受智積的命令。智積惱他桀驁不馴、藐視尊長，就用繁重的賤務(wù)磨練他，要陸羽掃寺地、潔僧廁、踐泥污墻、負瓦施屋、牧牛一百二十蹄。陸羽并不因此氣餒屈服，求知欲望更加強烈，連騎在牛背上也在學文寫詩。為此，陸羽受到了進一步的責難，甚至被監(jiān)工鞭打。

十二歲那年，忍無可忍的陸羽逃離了寺院，投身到一個戲班子里，容貌丑陋的陸羽充當了丑角，表演雜技、魔術(shù)等，獲得很大成功。后來還編寫了三卷笑話書《謔談》。

746年，竟陵太守在一次州人聚飲中，看到陸羽出眾的表演，十分欣賞這位傲岸不群的孤兒，親自教授他詩文。陸羽開始童年金色的夢想，與詩文創(chuàng)作結(jié)下了不解之緣。以后，陸羽到竟陵縣西的天門山潛心讀書，又到處尋師訪友，與李白、杜甫、顏真卿等名流雋士都有過交往，文名日盛。

754年，陸羽出游到河南的義陽和巴山峽川，一路上他逢山駐馬采茶，遇泉下鞍品水，目不暇接，口不暇訪，筆不暇錄，錦囊滿獲，耳聞目睹了蜀地彭州、綿州、蜀州等地的茶葉生產(chǎn)情況。后來又轉(zhuǎn)道宜昌，品嘗了峽州茶和蛤蟆泉水。次年夏天，陸羽回到竟陵定居。

756年，由于安史之亂，關(guān)中難民蜂擁南下，陸羽也隨之過江。在此后的生活中，他采集了不少長江中下游和淮河流域各地的茶葉資料。

公元760年，他來到浙江湖州，與僧皎然同住杼山妙喜寺，結(jié)成忘年之交。陸羽注重茶道的科學性和精神性，皎然則關(guān)注茶道的藝術(shù)境界，兩者相互補充，相得益彰。同時又結(jié)識了李治、孟郊、劉長卿等名僧高士，從而形成以陸羽和皎然為首，以湖州為中心的江南文士飲茶群體。這一群體十分注重品茗的境界，講究飲茶的環(huán)境，在茶事活動中，吟事作畫，調(diào)琴弈棋，使品茗變成一種高雅的文化活動。其間陸羽還常常身披紗巾短褐，腳著藤鞋，獨行野中，深入農(nóng)家，采茶覓泉，評茶品水或誦經(jīng)吟詩，杖擊林木，手弄流水，遲疑徘徊。每每到天黑興盡，才號泣而歸，所以當時的人稱他為“楚狂接輿”。

后來，唐代宗下詔拜訪拜陸羽為太子文學，不久又任命他為太常寺太祝，但陸羽都沒有去就職。《全唐寺》收錄有陸羽的一首《六羨歌》，充分表達了他不圖高官厚祿、茶華富貴、惟愛茶道的品質(zhì)與志趣：“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，惟羨西江水，曾向竟陵城下來。”

陸羽晚年隱居的苕溪，處于歷史悠久的名茶產(chǎn)區(qū)。早在三國時代，這里已出御舜，以后吳興茶一直享有盛譽。其間他一邊郊游，一邊著述對以往收集到的茶葉歷史和生產(chǎn)資料進行匯集和研究，終于寫成了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。