福建安溪：檢驗(yàn)檢疫助烏龍茶續(xù)寫絲路神話
自古以來(lái),茶葉就是中國(guó)與“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要商品。如今,在我國(guó)構(gòu)建“21世紀(jì)海上絲綢之路”的戰(zhàn)略機(jī)遇下,素有“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”之稱的福建省安溪縣,正努力向海外市場(chǎng)拓展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年,安溪茶葉出口量達(dá)1.6萬(wàn)噸,占全國(guó)烏龍茶出口總量的三分之一,其有機(jī)茶葉認(rèn)證面積,排名全國(guó)產(chǎn)茶縣之首。 記者在安溪采訪時(shí)了解到,之所以能取得這一不俗成績(jī),很大程度上是源于當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門積極推進(jìn)的國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。生態(tài)化茶園確保安溪鐵觀音品質(zhì) 1月22日,安溪縣龍門鎮(zhèn)榜寨片茶園的最低氣溫只有5度,進(jìn)入近十年來(lái)最冷一周。 不過(guò),呈現(xiàn)在記者眼前的這片茶園卻是一片綠意盎然:在錯(cuò)落有致的梯田上,是一排排正處于休眠期的半人高的茶樹(shù)；最外圍的梯壁上,盡是爬地蘭、黃花菜等枝繁葉茂、根系發(fā)達(dá)的植被,用以培源固土。令人很難想象的是,就在3年前,這片茶園還是基本每逢雨天必是泥沙俱下。 榜寨片茶山所屬企業(yè)八馬茶業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱八馬公司)品控部經(jīng)理謝承昌告訴記者,通過(guò)加強(qiáng)生態(tài)化治理,推行立體發(fā)展體系,不但使茶園“跑水、跑土、跑肥”的現(xiàn)象得到有效遏制,而且在茶園生態(tài)平衡后,化肥使用量也減少約七成,茶葉品質(zhì)得到顯著提升,經(jīng)濟(jì)效益增加20%以上。 值得注意的是,在泉州檢驗(yàn)檢疫局積極推進(jìn)的“安溪模式”示范作用下,受益者并非僅有八馬這樣的行業(yè)領(lǐng)頭羊。目前在安溪,像榜寨片茶園這樣的生態(tài)茶園已占到一半；自2015年初以來(lái),安溪縣政府已在日、俄、韓、美、法等46個(gè)國(guó)家注冊(cè)了“安溪鐵觀音”商標(biāo)。質(zhì)量追溯系統(tǒng)破解國(guó)外貿(mào)易壁壘 “安溪模式”的背后,其實(shí)要解決的還是源頭農(nóng)殘控制難問(wèn)題。 據(jù)泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局安溪辦事處主任張華介紹,近年來(lái),國(guó)際上對(duì)茶葉質(zhì)量安全要求日趨嚴(yán)苛,比如,2006年5月,日本實(shí)施肯定列表制度,其中針對(duì)茶葉的農(nóng)殘限量指標(biāo)從83項(xiàng)增至276項(xiàng),并對(duì)設(shè)限外的農(nóng)藥實(shí)行0.01ppm的一律標(biāo)準(zhǔn)。 歐盟EC396/2005法規(guī)對(duì)茶葉的農(nóng)殘要求也高達(dá)470項(xiàng),對(duì)設(shè)限外的農(nóng)藥實(shí)行0.01ppm的一律標(biāo)準(zhǔn)。特別是2014年以來(lái),歐盟對(duì)農(nóng)殘法規(guī)進(jìn)行15次修訂,其中8月25日實(shí)施的農(nóng)殘新規(guī),將啶蟲(chóng)脒等4項(xiàng)農(nóng)藥殘留限量加嚴(yán)了一倍,直接影響我國(guó)約30%的輸歐茶葉出口。 在這一背景下,從2009年9月開(kāi)始,泉州檢驗(yàn)檢疫局與安溪縣政府密切配合,積極推進(jìn)國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)建設(shè),并進(jìn)而形成以“強(qiáng)化源頭管理,突出中間自律,加大終端追溯”為工作主線的“安溪模式”。 記者在采訪中了解到,通過(guò)建立與國(guó)際接軌的全過(guò)程食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,安溪茶業(yè)目前已經(jīng)從源頭上較好地解決了農(nóng)殘問(wèn)題,保障了食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,在一定程度上破解了國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘。 “嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系給企業(yè)帶來(lái)了成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)”,八馬公司董事長(zhǎng)王文禮介紹說(shuō),為打入日本市場(chǎng),早在2002年,八馬就在檢驗(yàn)檢疫部門幫助下開(kāi)始建設(shè)質(zhì)量追溯系統(tǒng)。這也使得2006年日本實(shí)施肯定列表制度后,八馬能成為首批出口鐵觀音到日本的企業(yè)之一,并
