喝茶配什么茶點？|茶食茶點

井茶，頓時讓你重拾清爽感覺。


烏龍茶配咸辣點心
　　口味比較重的點心能給味蕾最直接的刺激，因此不少人都很喜歡吃。此類點心最適合搭配烏龍茶，可以去除口中的辛香氣，解辣去咸。
綠茶配咸味點心


　　咸味點心與綠茶搭配堪稱完美，因為綠茶的茶味比起普洱或巖茶，顯得更為淡爽，與咸鮮的味道搭配非常合適。不過要注意的是，咸味茶點味道盡量不能過咸，要清淡一些，這樣既能品出茶的清甜，又能提升點心的滋味。
花茶、烏龍茶配豌豆綠、蕓豆卷
　　白茶、花茶或者是發(fā)酵程度較輕的烏龍茶，它們的味道偏于清淡，不適合味道濃重的點心。所以，我們要選擇一些低糖或者咸味的點心來搭配。豌豆綠、蕓豆卷、酒釀餅、魚味春卷很適合，多吃幾塊也不會覺得膩。


巖茶配米糕
　　巖茶即使沖泡二十多次依然有滋有味，所以慢斟慢飲的同時需要一些偏甜的點心來配合，比如米糕。
　 　 既為茶點，則與茶的關系始終是主角與配角的關系，盡管豐富多彩、口味多樣，卻也喧賓不能奪主，茶點既為果腹，更為突出茶的清香或醇厚。茶點的配搭使茶的性格更加一波三折輾轉(zhuǎn)反側(cè)，曲折間更見其幽然之心。

喝茶配什么茶點？
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