茉莉花茶的泡法步驟|茉莉花茶沖泡方法
茉莉花茶是市場上銷售量之首的一個花茶的種類,這是因為飲花茶的人最喜愛那一股談談的茉莉花香。茉莉花茶的香氣是其他花茶如玫瑰、薔薇、蘭蕙等所比不上的。那么如何才能泡好一壺茉莉花茶,讓茉莉花的香氣發(fā)揮的淋漓盡致呢?這就要講究茉莉花茶的泡法了。下面就讓大家了解一下茉莉花茶的講究沖泡步驟吧。
茉莉花的講究泡法:
1、杯子水溫的講究:特種茉莉花茶的泡法、適宜使用玻璃杯,溫度為水溫80—90攝氏度,不宜過高。
2、泡茶時間的講究:如銀毫、特級、一級等的其它茉莉花茶,則比較適宜選用瓷蓋碗茶杯,水溫就宜高一點,100攝氏度為佳,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3--5分鐘。
3、欣賞泡茶的講究:泡飲茉莉花茶,很多人就喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形,通常取出一些茉莉花茶,攤在潔白的紙上。飲用者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干聞一下茉莉花茶的香氣,以增添對茉莉花茶的情趣。
4、飲用原則的講究:茉莉花茶的泡飲方法,以能維持香氣不散失和顯示特質(zhì)美為原則,這些都應在沖泡時加以注意。
5、與其他茶搭配的講究:茉莉花與其他茶搭配的泡飲方法,用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的綠茶或一個紅茶包,以開水沖泡。喝時,先聞聞它所散發(fā)的香味,再喝茶水。
茉莉花茶的泡法步驟:
1、準備茶具;
2、清潔茶具;
3、置茶入盞;
4、沖泡花茶;
5、"鼻品"茶香;
6、"口品"茶味;
7、欣賞茶姿。
人人都會喝茶,但沖泡的方法需講究,并不是每個人都能泡上一壺好的茉莉花茶。茉莉花茶會因為泡法不同水質(zhì)的差異等,泡出來的花茶湯也各不相同。要想泡好茉莉花茶,就要根據(jù)實際需要了解茶葉、各種水質(zhì)的特性,掌握好泡茶用水與器具,當然更要講究有序而優(yōu)雅的沖泡方法與動作。茉莉花茶的泡法,你掌握了嗎?
茉莉花茶的泡法步驟
茉莉花茶沖泡方法