黑烏龍茶加工工藝| 黑烏龍茶制作工藝

　黑烏龍茶產(chǎn)于我們的福建省，黑烏龍茶有紅茶濃鮮味，有綠茶清芬香，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，素有“健康茶”之美稱，今天要帶大家了解的是黑烏龍茶的加工。
　　1、選用上等烏龍茶做原料
　　經(jīng)炭火高溫長時(shí)間烘焙，使每一葉黑烏龍茶中的茶多酚至少提高37%以上，制作工序的獨(dú)特之處能夠抑制了傳統(tǒng)茶的苦澀味和咖啡素因含量的增長，茶湯顏色細(xì)膩、清澈明亮，入口潤滑、甘醇爽口。
　　2、讓茶多酚充分的溶解于茶米本身
　　經(jīng)多次沖泡仍呈顆粒狀，而且沒有苦澀的味道，同時(shí)還有抑制脂肪吸收的作用，持續(xù)在就餐中或餐后飲用黑烏龍茶，可以抑制20％的脂肪吸收，能促進(jìn)美容纖體的功效，非常適合女性朋友飲用。為了保持一個健康苗條的身姿，愛美女性不妨來一個小小的堅(jiān)持。兩個月過后，你會發(fā)現(xiàn)一個驚喜。
　　3、細(xì)細(xì)品嘗
　　外形像黑色的珍珠一般的顆粒狀，緊結(jié)勻整，色澤烏黑油潤，沖泡時(shí)，有一股淡淡的焦香味，像麥香又像咖啡香，茶湯顏色接近黑咖啡，深橙色晶瑩剔透、十分漂亮；入口柔滑飽滿，細(xì)細(xì)品嘗，甘甜爽口，回味無窮。

黑烏龍茶加工工藝
黑烏龍茶制作工藝