喝茶真能減肥嗎?
喝茶者很容易感受到茶對胃腸的作用:餓得更快。這是因為茶葉含有咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,能顯著刺激胃酸分泌,促進(jìn)胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。
但千萬不要以為“消脂解膩”或“餓”是減肥,因為喝茶改變的只是消化的過程和感受,而不是消化的結(jié)果。你一日三餐吃下的能量,不論是糖類、蛋白質(zhì)還是脂肪,都不會因為喝茶而跑掉。
很顯然,喝茶沒有改變你的食物攝入,也沒有改變你的糞便組成,它改變的只是從食物到糞便的消化過程,這怎么可能減肥呢?
普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強(qiáng),因此喝普洱茶更容易餓。我見過有人忍著胃痛(與胃酸分泌增加,損害胃黏膜有關(guān))喝普洱減肥。還有人試圖用咖啡因的興奮作用來推理茶的減肥作用。
咖啡因使人興奮,基礎(chǔ)代謝能量消耗增加,從而能減肥。咖啡因的確會使人精神頭更足,運(yùn)動能力增強(qiáng),但它對基礎(chǔ)代謝的影響很小。所以茶、咖啡、含咖啡因飲料等都不足以實現(xiàn)減肥的目的。
喝茶真能減肥嗎