一款老壽眉（白茶）價值有多大？|白茶選購
很多人都偏愛老壽眉醇厚的口感和悠長的香氣，尤其在烹煮之后那種特殊的棗香和藥香尤其讓人著迷，然而一款好的陳年壽眉能帶給你的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些……
一、越陳越好，眾香發(fā)越
越陳越好：白茶隨著陳放時間的增長，其內(nèi)含物茶多酚、咖啡堿、可溶性糖含量呈遞減趨勢，但是內(nèi)含物黃酮含量呈遞增趨勢。黃酮是一種很強的抗氧劑，可阻止細(xì)胞的退化、衰老。
眾香發(fā)越：壽眉因其多為葉片，所以香氣更為厚重。當(dāng)年的壽眉呈青味，隨著陳放時間的增長，有著荷葉香，棗香，藥香的奇妙變化。
二、老壽眉耐泡，可煮
湯色：微紅、暗紅，透亮質(zhì)感有光澤。
口感：湯水柔和、飽滿、潤滑、質(zhì)感，不砸舌不苦澀，回甘強烈持久。將茶湯冷涼后，口感極其甘甜，水香明顯且悠長。
蓋碗正常沖泡，可達(dá)十余泡甚至二十泡以上，湯色口感均無明顯落差，香氣有所減少但柔和度與甘甜度依然無明顯變化。
煮法：用常溫清水加7-8克老白茶，待茶水煮開沸騰8-10秒即可享用。味道濃郁，藥香顯著，如飲醇酒，一杯下去，全身發(fā)汗。
三、價格平民，升值空間大
壽眉的升值過程，好比一部屌絲奮斗逆襲史。
當(dāng)季的壽眉，形似枯葉，價格也就區(qū)區(qū)幾十塊。隨著歲月的增長，壽眉苦修內(nèi)功，沉淀升華，幾年后逆襲為成熟穩(wěn)重的老白茶大叔，身價也漲至幾百上千，可謂升值空間巨大。但不是所有的屌絲都能逆襲成大叔，很多基礎(chǔ)不牢，內(nèi)功不夠的上了年紀(jì)也只能叫“師傅”。
一款值得收藏的壽眉，需要好的原料為基礎(chǔ)，加上老茶師的精心制作，這樣歷經(jīng)歲月的沉淀，才會蛻變成上等的老白茶。 可能您是因為老壽眉的棗香，藥香才喜歡白茶的，其實它能帶給您的遠(yuǎn)不止這些。
隨意多樣的懶人喝法（蓋碗泡,煮,悶泡隨便折騰），存放過程中千變?nèi)f化的轉(zhuǎn)換（每一段時間都有不同的體驗），簡單干凈的制作工藝……老壽眉能帶給你的更多……
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