下關(guān)茶廠普洱大事記(1941-1999)
·1968年為配合茶廠定量供應(yīng)的原因,沱茶重量從原來的125g改為100g。
1972~1978
·1972年經(jīng)省茶葉公司批準(zhǔn),恢復(fù)七子餅茶的生產(chǎn)。同年六月,省茶葉進(jìn)出口公司合并省土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司,才正式成立“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司”。經(jīng)省公司批準(zhǔn)恢復(fù)七子餅茶生產(chǎn)。
·1973年昆明茶廠吸取下關(guān) 茶廠緊茶渥堆發(fā)酵的原理,再經(jīng)高溫高濕人工速成的后發(fā)酵處理,制程現(xiàn)今的云南普洱 茶(熟茶)。
·1976年批量出口沱茶(7663)專供香港天生行,由該行轉(zhuǎn)銷法國(guó)市場(chǎng)銷售。
·1976年省公司召開全省普洱 茶生產(chǎn)會(huì)議,要求昆明、勐海、下關(guān) 三個(gè)廠加大生產(chǎn)普洱 茶(渥堆熟茶),并決定茶品標(biāo)號(hào)。下關(guān) 廠為76開頭,末尾為3。
·1978年下關(guān) 茶廠原本產(chǎn)量不大的圓茶(七子餅茶),因原料調(diào)撥困難,省公司將生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)給勐海茶廠加工。
1979~
·1979年香港天生行到下關(guān) 廠參觀,1980年再偕同法國(guó)茶葉批發(fā)公司、專欄作家、醫(yī)學(xué)博士等一行人到廠參觀。
·1983年因訂單需求,向省公司申請(qǐng)恢復(fù)制作七子餅茶,唯量少以供應(yīng)日本外銷訂單為主。
·1985年為解決廠內(nèi)的野生茶(荒野茶,又稱大樹茶)出路問題,經(jīng)抽樣送商業(yè)部杭州茶葉加工研究所鑒測(cè),結(jié)果確認(rèn)屬茶科植物,可飲用。
·1986年班禪參觀下關(guān) 茶廠,希望恢復(fù)心臟型緊茶的生產(chǎn),并當(dāng)場(chǎng)訂購(gòu)500擔(dān),由下關(guān) 茶廠加工后運(yùn)交青海省政協(xié);而當(dāng)時(shí)亦在省內(nèi)邊銷茶區(qū)銷售一部分,但數(shù)量不多。
·1987年底臺(tái)灣開放大陸探親,1988年底臺(tái)灣茶藝界一行十四人到下關(guān) 茶廠參觀。
·1988年為解決中檔原料過多,開始試制加工“丙級(jí)沱茶”。
·1989年昆明茶廠開發(fā)出旅游微型沱茶。下關(guān) 茶廠于1997年生產(chǎn)3g微型小普洱 沱茶,主要出口日本。
·1992年松鶴牌沱茶(內(nèi)銷)注冊(cè)商標(biāo)正式啟用。
·1993年開始生產(chǎn)“一級(jí)沱茶”。
·1996年茶廠決定將廠徽?qǐng)D形做為產(chǎn)品標(biāo)志,壓制在甲級(jí)沱茶上,以取代原來壓制在甲級(jí)沱茶上的“甲”字。
茶,已經(jīng)成為中華文化不可或缺的一部分,對(duì)于許多人來說”不可一日無茶”,茶文化深入每一個(gè)人、每個(gè)家庭之中。云南是茶的故鄉(xiāng),而下關(guān) 有得天獨(dú)厚的地理位置與自然條件,四通八達(dá)的交通形成集散地的最佳條件,制作工藝精湛,下關(guān) 茶廠以沱茶聞名于世,素有『沱茶之鄉(xiāng)』的美稱。云南下關(guān) 茶廠坐落于風(fēng)景秀麗的大理市點(diǎn)蒼山與洱海之間,這里有東方日內(nèi)瓦的美譽(yù)!下關(guān) 風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月』是大理優(yōu)美的風(fēng)光寫照,也是茶葉生產(chǎn)加工的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。
歷史沿革
1941年(民國(guó)三十年)蒙藏委員會(huì)派任桑