普洱茶在法國(guó)的故事

　　法國(guó)是歐洲普洱 茶熱的始作俑者，也是歐洲普洱 茶銷售最穩(wěn)定的國(guó)家，歷經(jīng)三十年而不衰，光下關(guān)沱茶每年就能在法國(guó)銷售百噸以上�，F(xiàn)在不少西歐國(guó)家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化妝品中出售，還成為家庭擺設(shè)中的工藝品，在法國(guó)甚至有這樣的說法，“你要外形美嗎？那就得喝沱茶”。跟日本一樣，法國(guó)興起普洱 茶熱也是70年代的事，一個(gè)叫甘浦爾的法國(guó)老人于70年代末期將云南沱茶引進(jìn)法國(guó)。作為云南沱茶在歐洲的總代理商，甘浦爾先生對(duì)普洱 茶最大的貢獻(xiàn)為，一是將下關(guān)茶廠的“銷法沱”引進(jìn)歐洲，1976年他與香港天生行茶葉公司簽訂協(xié)議，在法國(guó)銷售下關(guān)沱茶。二是其提出了在云南和法國(guó)兩地同時(shí)做普洱 茶藥理試驗(yàn)的建議。

　　昆明醫(yī)學(xué)院附一院的臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示：飲用云南普洱 沱茶醫(yī)治高血脂癥55例，與療效好的降脂藥安妥明治療的31例對(duì)比，云南普洱 沱茶的療效高于安妥明，而且緩治不傷身，長(zhǎng)期飲用無毒副作用。1986年在巴黎舉行的云南沱茶研究會(huì)上，賈可托教授宣布，在克雷泰伊的莫道雨醫(yī)院臨床試驗(yàn)表明，一天喝三碗沱茶，使20名血脂含量很高的病人，在一個(gè)月后血脂下降22%，而飲同樣數(shù)量的其他茶的病人，其血脂則無變化，為此，甘浦爾先生于1987年7月在巴黎王子酒家舉行一次有關(guān)云南沱茶研究的報(bào)告會(huì)，邀請(qǐng)醫(yī)學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的權(quán)威和法國(guó)各主要報(bào)刊雜志及華僑報(bào)刊的記者參加，會(huì)上宣傳了云南沱茶對(duì)人體健康的奇效。通過這些實(shí)驗(yàn)和報(bào)刊的宣傳，過去在國(guó)際市場(chǎng)上名不見經(jīng)傳的沱茶已小有名氣，很多人將沱茶作為降脂減肥的藥物來飲用，或作為饋贈(zèng)親友的禮品，或放在美容化妝品柜和保健食品店出售。

　　到了21世紀(jì)，法國(guó)的葡萄酒文化傳播到大陸，于是云南普洱 茶界開始了探索普洱 茶莊園模式，以期能打造像法國(guó)酒莊那樣的普洱 茶高端品牌，乃至奢侈品品牌，在這方面柏聯(lián)集團(tuán)無疑是先驅(qū)者與最堅(jiān)定的踐行者，2007年其高調(diào)向外界宣布柏聯(lián)將依托景邁山的優(yōu)質(zhì)資源打造全球第一家普洱 茶莊園。在借鑒外來事物方面，云南普洱 茶界有兩個(gè)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，一個(gè)是以英國(guó)的立頓紅茶為代表的大眾快消之路，另外一個(gè)就是法國(guó)葡萄酒莊園的高端之路。由此，可見法國(guó)文化在普洱 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要地位和意義。