普洱茶在法國的故事

　　法國是歐洲普洱 茶熱的始作俑者，也是歐洲普洱 茶銷售最穩(wěn)定的國家，歷經三十年而不衰，光下關沱茶每年就能在法國銷售百噸以上�，F(xiàn)在不少西歐國家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化妝品中出售，還成為家庭擺設中的工藝品，在法國甚至有這樣的說法，“你要外形美嗎？那就得喝沱茶”。跟日本一樣，法國興起普洱 茶熱也是70年代的事，一個叫甘浦爾的法國老人于70年代末期將云南沱茶引進法國。作為云南沱茶在歐洲的總代理商，甘浦爾先生對普洱 茶最大的貢獻為，一是將下關茶廠的“銷法沱”引進歐洲，1976年他與香港天生行茶葉公司簽訂協(xié)議，在法國銷售下關沱茶。二是其提出了在云南和法國兩地同時做普洱 茶藥理試驗的建議。

　　昆明醫(yī)學院附一院的臨床試驗結果顯示：飲用云南普洱 沱茶醫(yī)治高血脂癥55例，與療效好的降脂藥安妥明治療的31例對比，云南普洱 沱茶的療效高于安妥明，而且緩治不傷身，長期飲用無毒副作用。1986年在巴黎舉行的云南沱茶研究會上，賈可托教授宣布，在克雷泰伊的莫道雨醫(yī)院臨床試驗表明，一天喝三碗沱茶，使20名血脂含量很高的病人，在一個月后血脂下降22%，而飲同樣數量的其他茶的病人，其血脂則無變化，為此，甘浦爾先生于1987年7月在巴黎王子酒家舉行一次有關云南沱茶研究的報告會，邀請醫(yī)學界、營養(yǎng)學界的權威和法國各主要報刊雜志及華僑報刊的記者參加，會上宣傳了云南沱茶對人體健康的奇效。通過這些實驗和報刊的宣傳，過去在國際市場上名不見經傳的沱茶已小有名氣，很多人將沱茶作為降脂減肥的藥物來飲用，或作為饋贈親友的禮品，或放在美容化妝品柜和保健食品店出售。

　　到了21世紀，法國的葡萄酒文化傳播到大陸，于是云南普洱 茶界開始了探索普洱 茶莊園模式，以期能打造像法國酒莊那樣的普洱 茶高端品牌，乃至奢侈品品牌，在這方面柏聯(lián)集團無疑是先驅者與最堅定的踐行者，2007年其高調向外界宣布柏聯(lián)將依托景邁山的優(yōu)質資源打造全球第一家普洱 茶莊園。在借鑒外來事物方面，云南普洱 茶界有兩個學習的標桿，一個是以英國的立頓紅茶為代表的大眾快消之路，另外一個就是法國葡萄酒莊園的高端之路。由此，可見法國文化在普洱 茶產業(yè)發(fā)展中的重要地位和意義。