無公害茶葉生產(chǎn)中的病蟲治理對策探討
害，要做到既控制病蟲為害，又保證茶葉無有毒有害物質(zhì)殘留，必須從茶園生態(tài)系的整體平衡出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，充分利用生態(tài)控害措施和茶樹自身的抗耐病蟲能力，實施有害生物綜合治理技術(shù)。
2.1 健身栽培，增強(qiáng)樹勢
充分發(fā)揮茶樹自身的抗病蟲作用和耐害補(bǔ)償效應(yīng)，破壞有害生物發(fā)生的生態(tài)基礎(chǔ)，實現(xiàn)控蟲抑病與豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培有機(jī)結(jié)合。
（1）選用抗性良種，汰除感病劣種。選用福鼎大白、福云六號、白毫早等抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的良種。
（2）科學(xué)運(yùn)籌肥料，做到全營養(yǎng)平衡供應(yīng)。堅持地下施肥與葉面追肥相結(jié)合，推廣施用茶葉專用復(fù)合肥。冬肥宜施用枯餅或人畜糞、土雜肥等有機(jī)肥，不施或少施速效氮肥，以免因茶梢嫩綠而發(fā)生凍害和誘發(fā)白星病等病害。
（3）合理密植，保持茶叢通風(fēng)透光，促使茶樹生長健旺。茶園采取雙條植的栽植方式，栽植規(guī)格為寬行1500m、窄行33cm、株距330m。
（4）搞好修剪，更新樹冠枝葉結(jié)構(gòu)。1～3年的幼齡茶園依次按株高30、50、60cm進(jìn)行定型修剪；成年茶園在定型修剪5年后于樹冠下150m處下剪，剪去一層雞爪枝；衰老茶園在離地300m處實行重修剪，超齡老茶園實行臺刈更新。
2.2 保護(hù)利用自然天敵
（1）茶園行間蓄留繁縷、豬殃殃、黃花菜、薺菜、車前草等矮化良性雜草和刈割山青嫩草，鋪于茶樹行間，增加茶園土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)茶園降溫保濕，優(yōu)化天敵棲息發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。據(jù)觀察，蓄留良性雜草的茶園每100m茶叢有蜘蛛158只，異色瓢蟲27只，草蛉8只，捕食螨48只，而裸地茶園分別為68只、7只、2只、52只。
（2）茶園防病殺菌不使用銅制劑。保護(hù)芽枝霉、韋伯蟲座孢菌、多毛菌等有益微生物，有利抑制黑刺粉虱、蚧殼蟲、害螨的種群數(shù)量。
（3）人工助遷青蛙、蟾蜍、蜘蛛、肉食性瓢蟲等捕食性天敵，注意采集利用茶園僵蠶及病菌感染蟲體等防治茶毛蟲、茶尺蠖、卷葉蛾等鱗翅目害蟲。
2.3 科學(xué)合理進(jìn)行化學(xué)防治
2.3.1 加強(qiáng)病蟲監(jiān)測，明確主攻對象
技術(shù)人員和茶農(nóng)互相結(jié)合，搞好病蟲調(diào)查，掌握病蟲發(fā)生動態(tài)，及時防治主要病蟲，適當(dāng)放松次要病蟲，春茶重點(diǎn)抓好茶白星病、茶餅病的防治，4月上中旬掌握3d平均氣溫在15℃以上，新梢病葉率在5%時施藥防治。夏茶重點(diǎn)抓好茶小綠葉蟬、茶毛蟲、黑刺粉虱的防治，兼治其他病蟲。
2.3.2 抓好冬季清園，減少病蟲基數(shù)
全園修剪，清除病蟲枝葉。施用融殺蚧螨、石硫合劑等植物源、礦物源農(nóng)藥進(jìn)行清園，減少茶黃螨、黑刺粉虱等越冬害蟲及各種病菌。
2.3.3 放寬防治指標(biāo)
充分利用天敵的控蟲抑病作用，給天敵生長繁殖保留一定的時間和空間。茶小綠葉蟬掌握在百葉蟲量10只，茶黃螨掌握百芽蟲量10～15只，茶毛蟲在百葉蟲量3～5頭時施藥，低于防治指標(biāo)不用藥防治。
2.3.4 控制藥劑種
禁止使用甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯等高毒、高殘留農(nóng)藥和對天敵殺傷力較強(qiáng)的農(nóng)藥，推廣使用阿維菌素、吡蟲啉系列、蘇云金桿菌（Bt）系列、白僵菌及核多角體病毒制劑防治蟲螨為害，推廣菌立滅、大生M-45防治茶白星病等病害。據(jù)試驗示范，吡蟲啉控制小綠葉蟬20d防效仍達(dá)81.2%，阿維菌素控制茶黃螨防治效果可達(dá)92%，蘇云金桿菌（Bt）對茶毛蟲的防治效果達(dá)85%，菌立滅、大生M-45對茶白星病15d的防治效果達(dá)82%以上。
2.3.5 嚴(yán)格把握施藥劑量及鮮葉采摘安全間隔期
全季農(nóng)藥的使用次數(shù)控制在3次以下，嚴(yán)格掌握施藥劑量和施藥濃度，確保一定的安全間隔期進(jìn)行采摘。
