閩北烏龍茶品種|烏龍茶種類(lèi)

   閩北烏龍茶是中國(guó)烏龍茶中的一朵奇葩。以獨(dú)特的制作工藝。制制出優(yōu)質(zhì)的具有不同風(fēng)格特點(diǎn)的茶品。 閩北烏龍茶 - 閩北烏龍 烏龍茶因茶樹(shù)品種的特意性而形成獨(dú)特的風(fēng)味，產(chǎn)地不同，其品質(zhì)差異也十分明顯。閩北烏龍屬于福建烏龍茶，福建烏龍茶按做青（發(fā)酵）程度分閩北烏龍茶和閩南烏龍茶兩大類(lèi)。 閩北烏龍茶做青時(shí)發(fā)酵程度較重，揉捻時(shí)無(wú)包揉工序，因而條索壯結(jié)彎曲，干茶色澤較烏潤(rùn)，香氣為熟香型，湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。產(chǎn)地包括崇安（除武夷山外）、建...

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