茶籽象甲

  茶籽象甲[TeaseedweeviI]茶樹(shù)害蟲(chóng)。學(xué)名：Curculiochine
isChevrolat。鞘翅目，象甲科。分布于中國(guó)多數(shù)產(chǎn)茶區(qū)。寄主有茶、油茶和刺錐栗。主要以成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)取食茶果為害，成蟲(chóng)還能取食嫩梢木質(zhì)部，導(dǎo)致嫩梢萎凋，倒掛死亡。成蟲(chóng)體長(zhǎng)7～11毫米，體、翅黑色，疏被白色鱗毛，頭、前胸均呈半球形。頭前端延伸為細(xì)長(zhǎng)光滑的管狀喙，觸角膝狀，著生于距管狀喙基部1/3（雌）或1/2（雄）處。每鞘翅上有10條縱溝，翅面有白色鱗毛組成的斑紋。卵長(zhǎng)橢圓形，乳黃色。成長(zhǎng)幼蟲(chóng)體長(zhǎng)10～12毫米，...

本文標(biāo)簽: 茶籽

茶枝鐮蛾

  ...ona Meyrick 鱗翅目，鐮蛾科。別名茶蛀梗蟲(chóng)、茶枝蛀蛾、油茶蛀莖蟲(chóng)、茶織葉蛾。分布江蘇、安徽、浙江、福建、江西、河南、湖南、廣東、四川、貴州、云南、湖北、臺(tái)灣。 寄主 茶樹(shù)、油茶。 為害特點(diǎn) 幼蟲(chóng)從上向下蛀食枝干，致茶枝中空、枝梢萎凋，日久干枯，大枝也常整枝枯死或折斷。嚴(yán)重影響產(chǎn)量、質(zhì)量。 形態(tài)特征 成蟲(chóng)體長(zhǎng)15一18mm，翅展32—40mm。體、翅茶褐色。觸角黃白色絲狀。下唇須長(zhǎng)，上彎。前翅近方形，沿前翅前緣外端生一土紅色帶，外緣灰黑色，內(nèi)側(cè)具一土黃色大斑，斑...

本文標(biāo)簽: 茶園 油茶 名茶

茶紅根腐病

  癥狀 分布在全國(guó)各茶區(qū)，南方茶區(qū)受害重。染病株葉片稀疏，有的枯死。一般情況下，病株上萎凋的葉片附著在枝上，經(jīng)一段時(shí)間才脫落。拔出病根有時(shí)可見(jiàn)根表生有白色至紅色革質(zhì)分枝狀菌膜，后期變?yōu)榘导t色至紫紅色，剝開(kāi)根部外皮可見(jiàn)皮層與木質(zhì)部之間也有白色菌膜，木質(zhì)部無(wú)條紋。根頸處或莖部常有平伏的子實(shí)體，也有靈芝狀的。 病原 Ganoderma applanatμm (Pe
.)Pat．稱平蓋靈芝和Poria hypobrunnea Petch 稱褐臥孔菌，均屬擔(dān)子菌亞門真菌。褐臥孔菌子實(shí)體初為淺黃色，后轉(zhuǎn)紅呈藍(lán)...

本文標(biāo)簽: 茶園 萎凋

巖茶制作工藝及制作特點(diǎn)

  烏龍茶制作工藝包含了綠茶和紅茶的各個(gè)工序，是工序最多、工藝技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類。 武夷巖茶的基本制作工藝為：采摘→萎凋→攤晾→搖青←→發(fā)酵（做青）→殺青→揉捻→烘干→毛茶→初揀→分篩→復(fù)揀→風(fēng)選→初焙→勻堆→復(fù)焙→精茶→包裝或入庫(kù)。 武夷巖茶的加工制作特點(diǎn)（區(qū)別與其他茶類之處）:1、鮮葉要求生長(zhǎng)較完熟（中小開(kāi)面采摘）.2、獨(dú)有的做青工藝（搖青與發(fā)酵多次重復(fù)進(jìn)行）是形成烏龍茶風(fēng)格特征和品質(zhì)高低的最關(guān)鍵工序，且歷時(shí)長(zhǎng)（最長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)）.3、精制...

本文標(biāo)簽: 巖茶 巖茶制作工藝 制作工藝