普洱茶鄉(xiāng)思茅說(shuō)茶事

  ...茶之名 　　普洱茶之所以名揚(yáng)四海，這是由普洱茶優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)決定的�！都t樓夢(mèng)》第63回“壽怡紅群芳開(kāi)夜宴”一章中有賈寶玉喝普洱茶助消化的描寫(xiě)。清代宮廷對(duì)普洱茶的青睞和賞識(shí)，更加擴(kuò)大了普洱茶的影響，以至于有“普洱茶名重京師”的說(shuō)法。 　　普洱茶作為一種商品品牌，更是支撐云南特別是思茅歷史上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也是思茅及周邊地區(qū)人民艱苦奮斗的結(jié)果。 　　普洱茶之奇 　　普洱茶以“生命的古董”而聞名世界，是不能復(fù)制的神...

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普洱茶的名字起源介紹

  ...邦山，在府南三百四十里;五山俱由倚邦土司所管。一漫撒山，即易武山，在府南五百八十里，為易武土司管)。”說(shuō)明古銀生府所屬六大茶山到清代已歸普洱府之思茅廳管轄。較《普洱府志》更早成書(shū)的檀粹撰《滇海虞衡記》卷十一載：“普茶名重于天下。此滇之所以為產(chǎn)而資利賴(lài)者也。出普洱所屬六茶山。一日攸樂(lè)，二日革登，三日倚邦，四日莽枝，五日蠻磚，六日漫撒。周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買(mǎi)、運(yùn)于各處，每盈路，可謂大錢(qián)糧矣。”這段話(huà)把普洱茶主產(chǎn)地當(dāng)

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《勐海縣志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...清檀萃《滇海虞衡志》已有準(zhǔn)確記載：“普洱所屬六茶山，一曰攸樂(lè)，二曰革登，三曰倚邦，四曰奔枝，五曰曼端，六曰曼撒，周八百里。”清阮�！镀斩�茶考》也有相同的記載。《普洱府志》卷十九《食貨志六物產(chǎn)篇茶》又載：“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山。”六茶山除攸樂(lè)今景洪縣外，其他五茶山均在勐臘縣象明、易武一帶。1957年云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)蔣銓在《六大茶山訪(fǎng)問(wèn)記》中所寫(xiě)“六茶山”—曼灑，易武，曼磚，倚幫，革登和攸樂(lè)...

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普洱茶拼配技藝的出現(xiàn)時(shí)期

  ...貢茶，系動(dòng)公件銀兩，發(fā)交思茅通判承領(lǐng)辦送”的文字，可知當(dāng)時(shí)的普洱茶，雖產(chǎn)于六大茶山，但是集中于思茅集散，貢茶采辦亦在思茅。 清朝以來(lái)，普洱茶進(jìn)入一個(gè)歷史的極盛期，清·阮�！镀斩�茶記》（公元1825年)謂之:“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。” 這一時(shí)期，也是普洱茶花色品種與制作工藝高速發(fā)展的時(shí)期，清·張泓《滇南新語(yǔ)》（公元1755年)載：“滇茶有數(shù)種：生性者曰木邦，曰普洱。木邦葉粗味澀，亦作團(tuán)，冒普茗名，以愚外販，因...

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普洱茶國(guó)標(biāo)蝶變

  ...;“普洱茶博士”告訴記者，這些國(guó)標(biāo)字號(hào)的規(guī)定恐怕很難執(zhí)行到位，上有政策、下有對(duì)策，壓根沒(méi)什么約束力和意義，此類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的制定和規(guī)劃，普洱茶行業(yè)內(nèi)沒(méi)有多少人會(huì)遵守。 云南之外的普洱茶這一“國(guó)標(biāo)”的實(shí)施，將對(duì)普洱茶名稱(chēng)的使用按照地域范圍限定出嚴(yán)格的定義。但是據(jù)了解，除云南省以外，廣東、湖南、貴州等省市也有相當(dāng)數(shù)量的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)，即使在云南本省內(nèi)，鑒于前幾年普洱茶產(chǎn)業(yè)的瘋狂擴(kuò)張，在國(guó)標(biāo)限定地區(qū)之外，也有很多普洱茶生產(chǎn)商。此次&ldquo...

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