歷史故事 關(guān)于普洱茶

  ...又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對(duì)，品質(zhì)各異，優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。 紅蓮圓茶 “勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品，以易武茶菁為原料，是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑，味道微甜，喉韻甘潤，有蘭香已至舌面生津之境，逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。 紅蓮圓茶是以傳統(tǒng)壓模制造，茶身比一般茶餅寬大，但較薄，茶餅呈不規(guī)整圓形，有的甚至是橢圓，餅身有壓模痕跡，茶葉條索細(xì)長，金色芽頭摻夾其中，茶面呈灰綠色

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茶友分享：普洱存茶者的最大疑問

  ...放中的普洱茶，隨著時(shí)間推移，新茶的鮮爽度會(huì)逐漸消失直至完全沒有，一些花香也會(huì)隨時(shí)日越來越少。所以普洱的鮮爽度和香氣它會(huì)逐漸消失。但普洱茶湯的水路不會(huì)變，之前是粗水路的，變化過來水路還是粗，之前是細(xì)水路的，變化過后還是細(xì)致。喉韻和口腔的表現(xiàn)力，如飽滿度等皆在正常存放下不會(huì)有太大改變。最后，最關(guān)鍵點(diǎn)一點(diǎn)是，茶氣也不會(huì)隨時(shí)日增加或減少（這個(gè)有待繼續(xù)考證，但我目前的看法是這樣的）。 所以了解清楚上述問題后，我們可以回答上述淺顯的問題“新茶好喝的存放

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古樹茶之辨（二）古樹小樹之辨

  ...劑，并認(rèn)為除草劑不是“農(nóng)藥”故而安全。甚至一些宣稱從事古樹茶經(jīng)營的業(yè)者亦宣稱支持此種做法，實(shí)在令人扼腕。） 古茶樹的先天優(yōu)勢是可以通過品飲很直觀的被我們認(rèn)識(shí)的�；�本上，同一產(chǎn)區(qū)、同一樹種，樹齡越低口感越澀，舌尖刺激感越重，喉韻越短甚至沒有，而古樹茶則會(huì)有更加協(xié)調(diào)的口感、更為豐富的內(nèi)質(zhì)與更低的口腔刺激性，古樹茶的喉韻隨其樹齡可下探甚至直至喉底。古樹茶體感和氣感上的愉悅感更是小樹茶所不可比擬的。需要特別強(qiáng)調(diào)的是，這一切對(duì)比的前提是同一產(chǎn)區(qū)、同一...

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