普洱茶的歷史價值

  ...、夏、秋三個規(guī)格。普洱茶中以春尖和谷花品種為最佳，制成青茶，滋味醇厚，后味甘長，清香可口；制成綠茶，湯清葉綠，香高味濃，味斂甘爽；制成紅茶，湯色紅艷，滋味濃強(qiáng)，鮮爽俱佳。普洱茶具有解酒、清食、去油解膩，化痰、降血脂、健齒、減肥、抗癌保健功效，在國外被稱為“美容茶”、“窈窕茶”、“益壽茶”，筆者1998年秋到美國洛杉磯開會和在舊金山。紐約等地考察時見到茶葉市場上，也銷售著‘普洱茶”。 　　思茅地區(qū)是茶葉之鄉(xiāng)

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清帝喝普洱茶的重點(diǎn)時間段

  ...一百九十匣”，這份抄沒清單送至嘉慶皇帝手中時，他下旨將其他財物均收歸國有，只在普洱茶之上畫了一個朱紅色的圓圈，這個圓圈便是皇上御用的標(biāo)志。 　　為什么產(chǎn)于我國西南一隅的普洱茶會受到大清皇帝的喜愛，原因在于普洱茶的降脂、減肥、去油膩的神奇功效，使清王室鐘情于具有降脂減肥作用，美味甘醇，便于貯藏的普洱茶。在清代很長的時間里，普洱茶的身價一路飆升，成為了王公貴族爭相追捧的茶中至尊。清人阮福曾寫道：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。&rd...

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曹東生：普洱茶獨(dú)占生命七大要素

  ...擔(dān)任日本東洋醫(yī)學(xué)研究所所長期間，發(fā)現(xiàn)日本對普洱茶也有很深的研究，并也有很多的研究學(xué)術(shù)論文和書籍。法國國立健康和醫(yī)學(xué)研究所等四家科研機(jī)構(gòu)和醫(yī)院聯(lián)合經(jīng)多次、反復(fù)實驗、臨床對照應(yīng)用，對普洱茶的降血脂、降血尿酸、調(diào)節(jié)膽固醇、醒酒、減肥、促進(jìn)新陳代謝、抗氧化、抗自由基等各方面效果和科學(xué)依據(jù)做了詳細(xì)的報道，并在臨床對照中找到了實際效果。臺灣大學(xué)孫璐西教授發(fā)現(xiàn)普洱茶抑制膽固醇在肝臟中的深程次合成達(dá)41%，增加腸、胃蠕動，使食物和脂肪在胃、腸中儲留時間縮短，

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普洱茶的最早

  ...黑茶類，然湯色紅亮勝過歐洲葡萄酒，難怪其有此難辨之誤。曾洱茶深受英、法、俄等王室及國民喜愛。俄國文學(xué)家托爾斯泰在《戰(zhàn)爭與和平》巨著中，也描寫了喝普洱茶的場面。曾洱茶獨(dú)特的口味品質(zhì)和越陳越否的特點(diǎn)以及清食、解膩、化廢、降脂、減肥、抗癌等保健功效，至今仍備受海外，尤其是英、法等國的歡迎。19世紀(jì)50年代，英國利用其殖民政策，在非洲的肯尼亞、坦桑尼亞、烏干達(dá)等國開始種茶，至20世紀(jì)初，茶業(yè)在非洲已具有相當(dāng)規(guī)模。 　　俄國最早于1833年由中國引入茶苗在黑海

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清代時期普洱茶名重天下

  ... 　　《滇南新語》中的“女兒茶”是，至十斤的團(tuán)茶，而《普洱茶記》的“女兒茶”則是四兩重團(tuán)茶。前者是1755年所撰，后者是在1825年著的，其間相距70年，有人提出這也許是“女兒茶”由早期的大而圓，到了后來減肥成小巧玲瓏的“小團(tuán)茶”的原因。 　　相傳，作為貢茶的女兒茶，都是云南西雙版納六大茶山的茶圓，每年谷雨前，由未婚的少女采摘，采摘時將茶菁放入懷中，積到一定數(shù)量時，才取出放到竹簍里。采來的女兒茶與茶圓主人對分，以

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