阿薩姆奶茶|阿薩姆奶茶使用哪些材料

  ...烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育，進(jìn)而造就了適合茶樹生長的絕佳環(huán)境。 　　阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇 。 飲用方法 　　阿薩姆奶茶要保存于陰涼干燥處，避免陽光暴曬。阿薩姆奶茶不宜冷凍，冷藏后飲用風(fēng)味更佳，飲用前要先搖勻，開啟后要及時飲用或于0-6℃冷藏，并在12小時內(nèi)飲用完畢。阿薩姆奶茶要出現(xiàn)少量乳脂凝聚、乳蛋白沉...

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飲茶可有效地預(yù)防傳染病

  最新研究顯示，普通的一杯茶水可能有效地預(yù)防傳染病。美國《國家科學(xué)院學(xué)報》發(fā)表的一份研究報告說，在茶中發(fā)現(xiàn)的一種化學(xué)物質(zhì)可以五倍地提高人體預(yù)防疾病的抵抗力。 據(jù)美聯(lián)社報道，參與研究的科學(xué)家表示，這種化學(xué)物質(zhì)能夠加強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)抵抗細(xì)菌、病毒和真菌入侵的能力，有朝一日可能用于研制抗病藥物。 哈佛醫(yī)學(xué)院的布考斯基博士4月21日表示，他和同行在實驗室內(nèi)分離了這種化學(xué)物質(zhì)，并在志愿者身上進(jìn)行試驗，證明這種物質(zhì)的確能夠抵抗致病微生物。他說，在人體上的試驗清...

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加速茶園良種化 發(fā)展云南名優(yōu)茶

  ...經(jīng)不在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。目前，我國現(xiàn)有的良種，雖然數(shù)量不少，但結(jié)構(gòu)還不太合理，大多以產(chǎn)量為主，缺乏品質(zhì)優(yōu)異的品種，抗性特強(qiáng)的就更少。隨著人們生活水平的不斷提高，茶館的建立，茶藝的興起，茶文化在神州大地的弘揚(yáng)，人們從日常生活的飲茶到休閑養(yǎng)身的品茶，對茶葉品質(zhì)的要求也不斷提高。因此，今后的良種選育更要注重品質(zhì)的優(yōu)良。下個世紀(jì)，隨著人們環(huán)保意識的加強(qiáng)和對自我保健、自身健康的關(guān)注，以及追求反樸歸真，回歸自然的心態(tài)，都要求茶樹的種植、制作、包裝等各個環(huán)...

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研究發(fā)現(xiàn)喝綠茶吃橘子可使白領(lǐng)大腦更敏捷

  ...閃動對眼睛也有較強(qiáng)的刺激作用，讓人出現(xiàn)流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適癥狀，科學(xué)家表示。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。 之前科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來有飲茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。 茶葉中含有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，

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茶葉防齲研究進(jìn)展

  ...在動物體內(nèi)都有抗齲、防齲功效，并且烏龍茶中的低聚兒茶素作用勝過綠茶。 由于人體研究混在因素太多而難于控制，很難設(shè)計一項研究能得出茶葉抗齲、防齲的定論，一些相關(guān)的研究還是會給我們一些令人振奮的結(jié)果。Elwin-Lewis發(fā)現(xiàn)兒童每天飲茶1-3杯與每周飲茶1-2杯相比，其齲齒發(fā)病率顯著下降。Parajas在一組兒童試驗中發(fā)現(xiàn)，午飯后即飲茶一杯可明顯降低兒童齲齒患病率。有人將0.2％綠茶茶多酚漱口液與普通化學(xué)牙膏進(jìn)行對照，也發(fā)現(xiàn)牙齦菌斑指數(shù)有顯著性差別。日本一項為期250

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