《賣(mài)茶翁茶器圖》|日本煎茶茶具圖譜
早稻田大學(xué)藏書(shū)《売茶翁茶器図》
“賣(mài)茶翁”者，日本江戶(hù)時(shí)代煎茶道中興之祖高游外的別號(hào)。煎茶道肇始于陸羽《茶經(jīng)》，南宋時(shí)，日本榮西禪師把茶種、茶藝從中國(guó)帶回日本，煎茶開(kāi)始在日本流行。榮西并以陸羽《茶經(jīng)》為底本，寫(xiě)了一部《吃茶養(yǎng)生記》，其中大部分內(nèi)容原樣來(lái)自《茶經(jīng)》。此后江戶(hù)時(shí)代初期千利休創(chuàng)立“抹茶道”，而煎茶道一時(shí)偃息。至江戶(hù)時(shí)代中期，黃檗宗萬(wàn)福寺的禪師高游外重新確立煎茶的法與道，并受到當(dāng)時(shí)文人的追捧，遂呈中興之勢(shì)。煎茶道也被稱(chēng)為“文人茶”。...
