蒙頂黃芽的歷史
...茶,曰:“薄潤(rùn)猶含雨露鮮,離披散葉當(dāng)紛然,請(qǐng)將一副和羹手,捏作龍團(tuán)與鳳餅!
現(xiàn)在,一些傳統(tǒng)品類(lèi)的名茶都被保留下來(lái),并加以改進(jìn)提高。品名有甘露、石花、黃芽、米芽、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等。據(jù)乾宮茗茶葉知識(shí)專(zhuān)家介紹,50年代初期以生產(chǎn)黃芽為主,稱(chēng)“蒙頂黃芽”,近來(lái)以甘露等為多,但蒙頂黃芽仍有生產(chǎn),為黃茶類(lèi)名優(yōu)茶中之珍品。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史了,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
蒙頂黃芽的歷史