生普洱茶的功效|普洱生茶減肥
...沒食子酸脂(EGCG)的氧化作用明顯優(yōu)于同含量的維生素E)。 茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清除人體內(nèi)自由基能力)依次為:EGCG EGC ECG EC。 研究已經(jīng)證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。 因此飲用云南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優(yōu)于其它茶類,而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。
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