煮白茶:月光版壽眉的煮飲步驟
...難為情。所以如果使用紫砂壺沖泡壽眉,建議你使用寬口的紫砂壺
二 · 煮飲
3年以上的壽眉就可以煮飲了
3年陳放的月光版壽眉煮出來湯感厚醇,成熟的果香充滿整個口腔,像蒸板栗的香味、熟大棗的香味,喝起來是特別幸福的溫暖感覺
月光版
壽眉的煮飲步驟
一 ·稱茶量水
4g茶,對應600ml水
(新安江紫金灘產區(qū)的農夫山泉水為建議用水)
二·備器
1. 煮茶壺:材質可選銀、陶或玻璃
2. 煮茶爐:可選電陶爐、電磁爐,或使用炭火、明火都可以,關鍵要便于掌握火候
*溫馨提醒