黃枝香單叢
黃枝香單叢,應作“黃梔香單叢”,是鳳凰單叢十大香型之一,品質優(yōu)異,成茶具有明顯的黃梔子花的“特韻”;
黃枝香單叢沖泡后湯色橙黃,清沏明亮,花香銳長,滋味清醇爽口,回甘力強。
黃枝香單叢,為無性系烏龍茶類高香優(yōu)質型茶樹品種,小喬木,目前在鳳凰茶區(qū)有較多普及。
黃枝香單叢有多個株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等,下面主要介紹大家較熟悉的凹富后和獅頭腳黃枝香。
1、凹富后黃枝香
凹富后,為一株老茶樹,此茶...